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Mas Belles Eaux - Les Coteaux 2008

Coteaux du Languedoc|Vino tinto

3.9/5 (18 clientes)

Notas: Robert Parker 91/100, RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas de 2011
«La finura caracteriza a este 2008, con aromas ahumados, de frutos negros y especias. Redondo en el ataque, envolvente y bien criado, con una gran finura en boca, este vino tiene la delicadeza necesaria para acompañar una paletilla de cordero o una liebre asada al espeto.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Ámbito

Domaine Mas Belles Eaux

Variedad

Les Coteaux

Cosecha

2008

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

laderas pedregosas formadas por grava villafranquiana

Viticultura

tradicional con control de rendimientos

Vinificación

Fermentación en depósitos de hormigón y acero inoxidable con control de temperatura. Maceración prolongada de 30 a 40 días.

Crianza

15 meses en barricas de roble francés que han contenido de 1 a 3 vinos

Grado alcohólico

14%

Ojo

color oscuro, denso

Nariz

con aromas de frutos negros y especias

Sabor

El vino es redondo, suave y con cuerpo

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

Un vino que marida muy bien con aves de caza (pato, becada, faisán...), platos picantes, quesos...

Más información en Domaine Mas Belles Eaux

Más información en Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2015) 2* estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Esta extensa finca está situada al norte de Pézenas. Rodeada de manantiales, de los que toma su nombre, se extiende a lo largo de casi 100 hectáreas distribuidas alrededor de una «folie» del siglo XIX. Desde 2003 es propiedad de Axa Millésimes, que dedica importantes esfuerzos a revitalizar esta marca.

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)

Sobre el bodega :

Su nombre está relacionado con los numerosos manantiales que brotan alrededor de la masía antes de desembocar en el río Peyne. El viñedo se extiende a lo largo de 75 hectáreas de laderas, al norte de Pézenas. El terruño es aquí complejo y variado, con una predominancia de guijarros villafranquianos sobre arcilla roja y sedimentos aluviales. Todo el viñedo de Mas Belles Eaux se ha reorganizado en torno a las variedades tradicionales del Languedoc: syrah, garnacha, mourvèdre y cariñena.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 18 opiniones

Comentario y valoración de Pierre Axel S. Publicado el 4 de diciembre de 2013

¡Todo un descubrimiento! ¡Este vino lo tiene todo! Es redondo, con un magnífico equilibrio entre la potencia de los taninos y la complejidad frutal, muy especiado y con un final de boca magnífico. ¡¿Cuándo será la próxima venta?! ¡Una relación calidad-precio excepcional!