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Mas Belles Eaux - Les Coteaux 2008

Coteaux du Languedoc|Vino tinto

3.9/5 (18 clientes)

Notas: Robert Parker 91/100, RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas de 2011
«La finura caracteriza a este 2008, con aromas ahumados, de frutos negros y especias. De ataque redondo, envolvente y bien criado, con una gran finura en boca, este vino tiene la delicadeza necesaria para acompañar una paletilla de cordero o una liebre al espeto». (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Ámbito

Domaine Mas Belles Eaux

Variedad

Les Coteaux

Cosecha

2008

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

laderas pedregosas formadas por grava villafranquiana

Viticultura

tradicional con control de los rendimientos

Vinificación

Fermentación en depósitos de hormigón y acero inoxidable con control de temperatura. Maceración prolongada de 30 a 40 días.

Crianza

15 meses en barricas de roble francés que han contenido de 1 a 3 vinos

Grado alcohólico

14%

Ojo

color oscuro, denso

Nariz

con aromas a frutos negros y especias

Sabor

El vino es redondo, suave y con cuerpo.

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

Un vino que marida muy bien con caza de pluma (pato, becada, faisán...), platos picantes y quesos...

Más información en Domaine Mas Belles Eaux

Más información en Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía de 2015) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Esta extensa finca está situada al norte de Pézenas. Rodeada de manantiales —de los que proviene su nombre—, se extiende a lo largo de casi 100 hectáreas distribuidas alrededor de una «folie» del siglo XIX. Desde 2003 es propiedad de Axa Millésimes, que dedica importantes esfuerzos a revitalizar esta marca.

Guide des Vins Gault & Millau

Categoría con 2**estrellas (Producción satisfactoria)

Sobre el bodega :

Su nombre está relacionado con los numerosos manantiales que brotan alrededor de la masía antes de desembocar en el río Peyne. El viñedo se extiende a lo largo de 75 hectáreas de laderas, al norte de Pézenas. El terruño es aquí complejo y variado, con un predominio de guijarros villafranquianos sobre arcilla roja y aluviones. Todo el viñedo de Mas Belles Eaux se ha reorganizado en torno a las variedades de uva tradicionales del Languedoc: syrah, garnacha, mourvèdre y cariñena.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 18 opiniones

Comentario y valoración de PIERRE AXEL S. Publicado el 4 de diciembre de 2013

¡Todo un descubrimiento! ¡Este vino lo tiene todo! Es completo, con un magnífico equilibrio entre la potencia de los taninos y la complejidad frutal, muy especiado y con un final de boca magnífico. ¡¿Para cuándo la próxima venta?! ¡Una relación calidad-precio excepcional y un placer para el paladar!