Mas Belles Eaux - Sainte-Hélène 2007
2*Étoiles
Hachette
«La finca debe su nombre a las numerosas fuentes que manan en sus tierras, al pie de una meseta de pequeños guijarros villafranquianos. Aunque data del siglo XVII, cuenta con una nueva bodega de vinificación y una moderna sala de envejecimiento que permiten la «personalización» de las diferentes cosechas. El resultado es admirable para este 2007, que combina potencia y finura. En nariz explota una riqueza aromática de mora y cassis triturado, ruibarbo, garriga y mentol. La vainilla completa el cuadro en boca, llevada por una materia amplia, larga y con taninos sedosos. Un vino goloso y para gourmets». (Guía Hachette des Vins 2015)
¡Compre sus vinos Mas Belles Eaux al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
bonito vestido rojo granate
Nariz
con notas de fruta muy madura, potentes, de flores con aromas intensos (lirios) y un toque de cuero.
Boca
Muy especiado, con taninos densos y aromas tostados. Un vino con un buen equilibrio y frescura.
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2017
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con cordero, carnero, platos provenzales, caza o platos con salsa, incluso los más picantes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2015) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta extensa propiedad está situada al norte de Pézenas. Rodeada de manantiales que dan origen a su nombre, se extiende sobre casi 100 hectáreas distribuidas alrededor de una mansión del siglo XIX. Desde 2003 pertenece a Axa Millésimes, que dedica importantes esfuerzos a revivir esta marca.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2011) 2**Estrellas (Vino notable)
Acerca del vino:
La finca debe su nombre a las numerosas fuentes que brotan en sus tierras, al pie de una meseta de pequeños guijarros villafranquianos. Aunque data del siglo XVII, cuenta con una nueva bodega de vinificación y una moderna sala de envejecimiento que permiten la «personalización» de las diferentes añadas. El resultado es admirable para este 2007, que combina potencia y finura. En nariz explota una riqueza aromática de mora y cassis triturado, ruibarbo, garriga y mentol. La vainilla completa el cuadro en boca, llevada por una materia amplia, larga y con taninos sedosos. Un vino goloso y para gourmets.
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
Su nombre está relacionado con las numerosas fuentes que brotan alrededor de la masía antes de desembocar en el río Peyne. El viñedo se extiende sobre 75 hectáreas de laderas, al norte de Pézenas. El terruño es aquí complejo y variado, con un predominio de guijarros villafranquianos sobre arcilla roja y aluviones. Todo el viñedo de Mas Belles Eaux se ha reorganizado en torno a las variedades tradicionales del Languedoc: syrah, garnacha, mourvèdre y cariñena.
Descubra otros vinos de la bodega
