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Mas d'Auzières - Les Eclats 2009

Mas d'Auzières - Les Eclats 2009

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5
3.6/5 (8 clientes)

Notas: Robert Parker 90-91+
Un excelente 2009 que destaca por la concentración de sus aromas de cassis y cereza, así como por la calidez de sus notas especiadas y tostadas. Todo ello realzado por un toque de chocolate negro. Un vino rico, cálido y complejo que se abre con la aireación, ¡se podrá disfrutar en los próximos 5 años!

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Ámbito

Domaine Mas d'Auzières

Variedad

Les Eclats

Cosecha

2009

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

70% Syrah, 20 % Grenache, 10 % Mourvèdre

Tierra

grandes fragmentos calcáreos de la era secundaria

Vendimia

en parte manuales

Vinificación

Vinificación tradicional con largas maceraciones y numerosos pisados manuales.

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

precioso vestido carmín

Nariz

La frescura de los aromas se mezcla con la calidez de las notas especiadas y de la garriga.

Boca

Un vino tinto afrutado y elegante, voluptuoso sin resultar pesado.

Servir

a 15-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2012

Beber antes

2015

Producción

25 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes rouges et blanches, des fromages... <br/>

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