«Esta cosecha evoca con picardía el carácter del suelo y un álbum mítico de los Rolling Stones. En nariz ofrece una deliciosa farándula de frutas confitadas, cassis, cereza, canela, clavo y laurel, refrescada por un toque mentolado. El vino culmina su obra con su persistencia en boca, su amplitud, su redondez y su carácter cálido y fresco a la vez. Pruébelo dentro de dos o tres años con un fondant de chocolate o con platos dulces-salados». (Guía Hachette de Vinos 2014)
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Ojo
vestido carmín
Nariz
Especialmente aromático, con una rica complejidad aromática y notas de cassis.
Boca
redondez, delicadeza, longitud y refinamiento
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2012
Beber antes
2015
Producción
5000 botellas
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>