Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2021

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Huele a mermelada de ciruelas y sabe a frambuesa. Intensidad, concentración, suavidad y potencia considerables: se acerca más al oporto que al vino. Café, chocolate negro, cerezas amarena. Los taninos son tan brillantes y fundidos que da la impresión de que se han transformado en ganache. No hay absolutamente ninguna reserva en este vino.

James Suckling

Acerca del vino:

Un tinto intenso, denso, con cuerpo y concentrado, con aromas de mora, corteza, hierbas secas, carne a la parrilla y especias. Es un vino con cuerpo y taninos sedosos. Su textura cremosa es muy densa. En boca destaca la fruta y las especias, con un final vivo y enérgico. Para beber ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Un poco más caro, el Languedoc Tête De Bélier 2021 se elabora con syrah, garnacha, mourvèdre y cariñena, todas ellas criadas en barricas de roble. Aporta claramente otro nivel de riqueza y profundidad, con impresionantes matices de frambuesa más oscura, mora, roble especiado, cuero y humo que se desarrollan con el tiempo en la copa. De cuerpo medio en boca, presenta una buena profundidad en el paladar medio, taninos maduros pero más firmes, un equilibrio notable y un excelente final. Necesita un año de envejecimiento en botella, pero se trata de un 2021 sólido como una roca e innegablemente logrado, que brillará hasta 2031.