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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

Name: Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosado 2023
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 3.5 (11 reviews)

IGP Pays d'Oc|Vino rosado

3.5/5 (11 clientes)

equilibrado

frescura

barbacoa

«La nueva cosecha de Okapy rosado, con un carácter único bajo el signo del carnero»

Okapy presenta un bonito color pálido y un aroma intenso a frutas blancas y exóticas. Un vino lleno de frescura, perfecto para la llegada de la primavera. En boca es vivo y refrescante, con un gran equilibrio. (Tapón de cristal)

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Ámbito

Château Puech-Haut

Variedad

Okapy

Cosecha

2023

Denominación

IGP Pays d'Oc

Región

Languedoc

Cepas

Grenache, Cinsault, Syrah

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, con guijarros pulidos por el Ródano durante el Cuaternario

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales nocturnos

Vinificación

Selección de las uvas durante la vendimia, prensado directo, decantación estática, vinificación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable (12 °C-14 °C)

Crianza

En cuba de acero inoxidable

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Vestido rosa pálido

Nariz

Tarta fresca con aromas de frutas blancas y exóticas

Sabor

Fresco, crujiente y refrescante, con un equilibrio magnífico

Servir

A 6-8°C

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar como aperitivo, con pescado a la parrilla, barbacoa, ensaladas o simplemente solo...

Más información en Château Puech-Haut

Más información en IGP Pays d'Oc

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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Finca calificada como «Recomendada»

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Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

3.5/5

en 11 opiniones

Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 21/04/2024

Un rosado híbrido, mitad Languedoc y mitad Sables de Camargue, de estilo agradable y apetecible. Gracias a la suavidad y frescura que aporta la variedad Cinsault, en boca presenta una redondez agradable y sensual, con notas de frutos rojos ácidos (frambuesa y garriguette, sobre todo) y toques cítricos, refrescados por un sutil matiz yodado. Buen final largo y que estimula la salivación. Bien equilibrado, al conjunto no le falta ni finura ni vigor, como mucho un poco de complejidad y personalidad. No obstante, peca un poco por su precio, que parece verse afectado por el diseño estético de la botella. Poco tánico, con un grado alcohólico del 12,50 %, este encantador rosado es el acompañante ideal para los aperitivos en la terraza, pero también para acompañar paellas o brochetas de gambas a la brasa. Puntuación = 4.