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Domaine Bertrand-Bergé
La finca Bertrand-Bergé es una explotación familiar situada en Paziols, en el corazón de la denominación Fitou. El oficio de viticultor se transmite con pasión desde hace seis generaciones, y hoy en día es Jérome Sabine Bertrand quien se ha hecho cargo de la propiedad.
El viñedo cuenta con 33 hectáreas, sobre suelos calcáreos salpicados de guijarros. Las viñas tienen una edad media de 60 años y producen pequeños rendimientos. La optimización entre terruños y variedades de uva, el cuidado de las viñas (en agricultura ecológica), el respeto por los métodos tradicionales y la adquisición de un equipamiento de bodega moderno y adaptado permiten a la finca Bertrand-Bergé ofrecer una gama de vinos de gran calidad y definir nuevos estándares en la búsqueda de la precisión y la profundidad.
Los vinos de Domaine Bertrand-Bergé son muy conocidos por los aficionados más entendidos, más allá de las fronteras.
El viñedo cuenta con 33 hectáreas, sobre suelos calcáreos salpicados de guijarros. Las viñas tienen una edad media de 60 años y producen pequeños rendimientos. La optimización entre terruños y variedades de uva, el cuidado de las viñas (en agricultura ecológica), el respeto por los métodos tradicionales y la adquisición de un equipamiento de bodega moderno y adaptado permiten a la finca Bertrand-Bergé ofrecer una gama de vinos de gran calidad y definir nuevos estándares en la búsqueda de la precisión y la profundidad.
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