20841 opiniones de clientes

Plô Roucarels - Plant du Roc 2017

Name: Plô Roucarels - Plant du Roc 2017
Brand: Plô Roucarels
Rating: 3.6 (10 reviews)

IGP Cité de Carcassonne|Vino tinto

3.6/5 (10 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha 2016)

carignan

sedoso

armonioso

frutos maduros

«Aficionados al Carignan»

Este Carignan muy viejo, de más de 70 años, logra un equilibrio perfecto entre potencia y suavidad. Una bonita cosecha de terruño, deliciosa y llena de frutas, arándanos, grosellas negras y dotada de una gran profundidad sobre un fondo de taninos sedosos. ¡Una gran creación, para compartir con amigos!

¡Compre sus vinos Plô Roucarels al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20841 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Plô Roucarels

Variedad

Plant du Roc

Cosecha

2017

Denominación

IGP Cité de Carcassonne

Región

Languedoc

Cepas

100% Carignan, vignes de 70 ans

Tierra

Suelos de margas arcilloso-calcáreas y areniscas, tierras blancas

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales con clasificación en pie

Vinificación

Maceración con los racimos. Pigeages o remontages según cata. Fermentación natural sin adición de levaduras, maceración tras la fermentación.

Cría

12 meses en depósito, luego 12 meses en botella, sin clarificar ni filtrar.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido color rubí

Nariz

Aromas explosivos de cassis y mora fresca.

Boca

Suave al paladar, franco, con una densa materia sobre fruta negra. Bonito equilibrio entre vivacidad y dulzura.

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2024

Producción

4.000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes a la parrilla, pero también con platos con salsa, como por ejemplo, ternera con zanahorias...

Más información en Plô Roucarels

Más información en IGP Cité de Carcassonne

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 14,5/20 (Añada 2016) (Buen vino)

Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Julia Hubrich y Julien Gil son dos jóvenes viticultores apasionados que se instalaron hace menos de diez años a las puertas de la denominación Limoux, en una meseta rocosa. Cultivan y vinifican sus nueve hectáreas de la forma más natural posible: «no es la bodega la que mejora el vino, sino el trabajo del hombre en la viña». No podemos sino admirar la evolución y la coherencia de todos los vinos de la finca, que se ha convertido en una referencia ineludible.

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Dos jóvenes viticultores y una joven bodega, creada en 2006. Originaria de Dresde, Julia se formó en Montpellier y en Burdeos. Julien, natural del sur de Francia, apasionado por la cocina y el vino desde su adolescencia, hizo una parada en Médoc para aprender el oficio. La pareja comenzó «salvando» dos hectáreas de viejas cepas de carignan que iban a ser arrancadas y luego adquirió viñedos en la AOC Limoux. En total, diez hectáreas.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 10 opiniones