Domaine des Capriers - IGP Côtes de Thongue Les Larmes d'Ema blanc 2022

En Puissalicon, un bonito y pequeño pueblo feudal situado entre el mar y la montaña, nacen los originales vinos de la finca Les Capriers. La finca se extiende de norte a sur a lo largo del río Libron. Esto le confiere una gran diversidad de terruños, desde las terrazas villafranquianas del norte hasta las margas rosadas y gravosas del sur, pasando por los «puechs» de arenisca calcárea. Marion y Mathieu Vergnes, una joven pareja de hermanos viticultores enamorados de este terruño, se han hecho cargo de la finca familiar y allí elaboran vinos de gran calidad: el tinto «Les-larmes-d’Emma», una cosecha de referencia llena de carácter; el tinto «Rêve-de-Louis», goloso y fácil de beber; la nueva cosecha «Octave», con un potencial indudable; y el rosado «Les-larmes-d’Emma», aromático y cristalino. Los dos blancos, «Larmes-d’Emma» (100 % viognier) y «Rêve-de-Louis», son muy aromáticos, bien definidos, vivos y equilibrados.

Marion Kergines y su hermano Mathieu Vergnes, autodidactas pero de familia de viticultores, se hicieron cargo de esta finca familiar (30 ha) en 2001. En 2003, construyeron una nueva bodega y comenzaron a comercializar sus vinos.