Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2022
94/100
RVF
«Carismático, un vino con carácter pero a la vez delicado»
El Roc d'Anglade tinto 2022 cautiva desde el primer momento en nariz con sus aromas a fresas machacadas, irresistiblemente goloso con un delicado toque de violeta. Esta compleja cosecha ofrece una agradable frescura que equilibra a la perfección el conjunto. Un vino magnífico, que mejorará con el tiempo. Atención: cantidades limitadas.
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Ojo
Vestido púrpura, con destellos violáceos
Nariz
Bonita complejidad aromática, aromas a fresas machacadas, sabroso, delicado toque de violeta, notas animales que recuerdan al cuero y a la garriga
Sabor
La sensación de placer culinario se prolonga gracias a una textura fluida, una agradable frescura y un equilibrio perfecto.
Servir
Servir en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes, con vino joven
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un trozo de ternera, pato estofado con higos, caza menor, solomillo de toro...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) con 94/100 (añada 2021)
Bodega calificada (guía 2026) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Rémy Pédréno se instaló en 1999, junto con su esposa Martine, en esta finca de 9 hectáreas situada en el terruño histórico de Langlade. Tras haber trabajado anteriormente en el Ródano septentrional, concretamente en la finca Rostaing, este apasionado viticultor de Nimes no tardó en situarse entre los grandes de la región, elaborando vinos elegantes, tensos y etéreos en este terruño de marga y caliza reconocido desde hace siglos. La crianza en barricas grandes y una mayor precisión en la gestión de las lías han supuesto un nuevo hito para esta finca, que hoy en día es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se ha unido a Martine y Rémy tras sus experiencias en Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de PASCAL H. Publicado el 10/12/2024
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