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Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard Reserva Especial n.º 13

Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard Reserva Especial N°13

95/100

RVF

poderoso
equilibrado
delicadeza
gran vino

«Esta magistral cosecha ofrece lo mejor de Roc d'Anglade, con una pureza sin igual, delicadeza y sensibilidad».

Un vino de una pureza deslumbrante, en el que la fruta se expresa con delicadeza y elegancia. Inspirada en la tradición española de mezclar varias añadas, esta cuvée encarna a la perfección el espíritu y el estilo de la bodega.

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Ámbito

Domaine Roc d'Anglade

Variedad

Reserva Especial N°13

Denominación

IGP Gard

Región

Languedoc

Cepas

50% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 5% Syrah, 5% Cinsault

Tierra

Marnas calcáreas sobre sustratos arcillo-limoso-silíceos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado parcial, fermentación en depósitos abiertos, de 7 a 21 días, sin extracción, con levaduras autóctonas, coupage compuesto por un 60 % de Roc d'Anglade tinto de 2023, un 19 % de 2022, un 11 % de 2021, un 7 % de 2020 y un 3 % de 2009 a 2019.

Crianza

En barricas de medio muid y toneles de 12 Hl y 30 Hl

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Ojo

Bonito color rubí, brillante

Nariz

Intenso y con un sabor goloso a frutos rojos maduros, con un ligero toque floral y de especias suaves

Sabor

Suave y armonioso, con un magnífico equilibrio entre potencia y delicadeza, y taninos sedosos

Servir

Servir en jarra, para disfrutar de su frescura, a una temperatura de entre 16 y 18 °C

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Maridajes de vinos y platos

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Para disfrutar con un pollo asado, un guiso de cordero, un entrecot al Roquefort, un estofado de ciervo y salsa reducida con ciruelas pasas frescas...

Más información en Domaine Roc d'Anglade

Más información en IGP Gard

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2026) con 95/100 (Revista n.º 700, mayo de 2026)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Syrah y Cinsault, dos parcelas en la garriga, un mosto que refleja el terruño, criado en vasijas de barro y en solera.

Sobre el bodega :

Rémy Pédréno se instaló en 1999 en esta finca, que suma un total de 9 hectáreas en el terruño histórico de Langlade, junto a su esposa Martine. Tras haber trabajado anteriormente en el Ródano septentrional, y en concreto en la finca Rostaing, este apasionado viticultor de Nimes no tardó en situarse entre los grandes de la región, elaborando vinos elegantes, tensos y etéreos en este terruño de margas y calizas reconocido desde hace siglos. La crianza en barricas grandes y una mayor precisión en la gestión de las lías han supuesto un nuevo hito para esta finca, que hoy en día es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se ha unido a Martine y Rémy tras sus experiencias en Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.

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