Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard Reserva Especial N°11
95/100
RVF
«Esta magistral cosecha ofrece lo mejor de Roc d'Anglade, con una pureza extraordinaria, delicadeza y sensibilidad».
De nariz sutil, con intensos aromas a frutos rojos y negros, especias y flores, el Reserva Especial N.º 11 presenta un paladar refinado, con una fruta vibrante, taninos sedosos y notas de rosa marchita. Esta cuvée se inspira en una tradición española que consiste en mezclar diferentes cosechas para elaborar el vino más representativo de la finca. ¡Atención: cantidad muy limitada!
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Ojo
Bonito color rubí
Nariz
Aromas a mora, notas amaderadas
Sabor
Suave y redondo, envolvente, con sutiles notas de vainilla y toques amaderados
Servir
Servir en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
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Para decantar
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2044+
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un pollo asado, un guiso de cordero, un entrecot al Roquefort, un estofado de ciervo y salsa reducida con ciruelas pasas frescas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) con 95/100 (n.º 10)
Bodega calificada (guía 2026) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
Los matices tostados y ácidos son las notas distintivas del magnífico Reserva Especial n.º 10, un coupage de las añadas 2020, 2019 y 2018, realzado con un toque de 2017 y 2016. Solo se han elaborado 2.000 botellas de esta pequeña joya. Un vino denso y a la vez muy equilibrado, con taninos finos y una gran vivacidad. ¡La magia del Roc d'Anglade vuelve a estar presente!
Sobre el bodega :
Rémy Pédréno se instaló en 1999, junto con su esposa Martine, en esta finca de 9 hectáreas situada en el terruño histórico de Langlade. Tras haber trabajado anteriormente en el Ródano septentrional, concretamente en la finca Rostaing, este apasionado viticultor de Nimes no tardó en situarse entre los grandes de la región, elaborando vinos elegantes, tensos y etéreos en este terruño de marga y caliza reconocido desde hace siglos. La crianza en barricas grandes y una mayor precisión en la gestión de las lías han supuesto un nuevo hito para esta finca, que hoy en día es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se ha unido a Martine y Rémy tras sus experiencias en Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
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