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Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rosado 2025

Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rosé 2025

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5/5 (1 clientes)

93/100

RVF

(Notas de la añada 2024)
afrutado
elegante
barbacoa
placer inmediato

«¡Una invitación a la primavera con este rosado de alta costura!»

Sus aromas afrutados, su frescura y su delicadeza evocan los primeros días soleados. En boca, esta sensación primaveral se prolonga, ofreciendo una sinfonía que deleita el paladar. Atención: cantidades limitadas.

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Ámbito

Domaine Roc d'Anglade

Cosecha

2025

Denominación

IGP Gard

Región

Languedoc

Cepas

64% Grenache, 25% Mourvèdre, 11% Syrah

Tierra

Piedroso sobre suelo arcilloso-silíceo-calcáreo

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado directo de la uva sin despalillar, decantación de 24 horas a 15 °C, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica, filtración ligera

Crianza

6 meses en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Vestido rosa pálido con reflejos plateados

Nariz

Elegante y sensual, con aromas florales y frutales muy frescos, y suaves notas especiadas

Sabor

Fresco y voluptuoso, con un equilibrio perfecto entre la dulzura y la fruta crujiente, combinados con una agradable mineralidad y sutiles notas amargas

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un guiso de langostinos, una sepia a la armórica, carnes blancas, melón con jamón ibérico, un delicioso postre afrutado...

Más información en Domaine Roc d'Anglade

Más información en IGP Gard

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2026) con 93/100 (añada 2024)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Rémy Pédréno se instaló en 1999 en esta finca, que suma un total de 9 hectáreas en el terruño histórico de Langlade, junto a su esposa Martine. Tras haber trabajado anteriormente en el Ródano septentrional, y en concreto en la finca Rostaing, este apasionado viticultor de Nimes no tardó en situarse entre los grandes de la región, elaborando vinos elegantes, tensos y etéreos en este terruño de margas y calizas reconocido desde hace siglos. La crianza en barricas grandes y una mayor precisión en la gestión de las lías han supuesto un nuevo hito para esta finca, que hoy en día es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se ha unido a Martine y Rémy tras sus experiencias en Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. MICHEL K. Publicado el 30/06/2026

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