Clos Maïa - IGP Hérault blanc 2023
92/100 Coup de Cœur
RVF
90/100
Decanter
"Magnífico equilibrio para esta cuvée cuidadosamente elaborada".
Cultivado y vinificado ecológicamente, respetando la naturaleza, este bonito blanco Clos Maïa ofrece notas de melocotón blanco y flor de acacia, sutilmente realzadas por toques de anís. En boca es un vino cincelado, de gran precisión. Elegante y equilibrado, este vino tiene una vivacidad encantadora, terminando con un final largo, mineral y deliciosamente salino.
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Ojo
Color amarillo pajizo con reflejos dorados
Nariz
Intenso, con una encantadora complejidad, notas de flores de acacia y fruta de pulpa blanca, complementadas con sutiles notas anisadas.
Boca
Gran frescura en el ataque, cincelado, bien equilibrado, cáscara de limón, final largo y mineral, agradablemente salado
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con cola de rape con beurre blanc, carpaccio de vieiras, raya con alcaparras, aves, quesos curados...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine o casa que nos ha impresionado con uno o más vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el bodega :
Géraldine Laval vinifica sus terrasses-du-larzac en La Vacquerie. Enóloga de formación tras una estancia con Jean-Louis Chave, está reconvirtiendo poco a poco su propiedad a la producción ecológica. Una propiedad a seguir de cerca.
Decanter
Calificación 90/100 (Cosecha 2022)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2025) 92/100 Favorito (cosecha 2022)
Fincas clasificadas (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Tras aprender con algunos de los grandes viticultores de la región, con Olivier Jullien a la cabeza, Géraldine Laval creó su propio viñedo en 2009, en parcelas en altitud de las Terrasses du Larzac, en la zona de Poujols y Lauroux, en el extremo noroeste de la denominación. Esta pequeña propiedad de 6 hectáreas está plantada con vides maduras. Enóloga talentosa y apasionada, Géraldine Laval expresa la pureza, la tensión y la rectitud de sus terruños con precisión y sensibilidad. La propiedad ha gestionado bien la añada 2021 y presenta una gama muy justa.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. BERNARD L. Publicado el 23/06/2025
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Nota y consejos de M. ERIC S. Publicado el 12/06/2025
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Nota y asesoramiento de M. OLIVIER R. Publicado el 07/06/2025
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