Château La Négly - La Clape La Brise Marine 2025
17/20
Jancis Robinson
«Un vino blanco fresco, sabroso y refinado, con notas salinas... ¡Nos encanta!»
«Melocotones blancos y menta. Otro blanco de Négly con un aroma intenso. Vibra de emoción, como si tuviera un pequeño motor en su interior. Magníficos aromas de albaricoque y nectarina, realzados por jengibre, limoncillo y manzanilla. Un final con notas minerales saladas. Pimienta negra y cebada al limón. Sorpresas. Aún muy joven, pero, ¡vaya si está bueno!» (Jancis Robinson, 2025).
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Ojo
Vestido brillante
Nariz
Aromas a frutas exóticas, mango y melocotones blancos, con notas de almendras frescas
Sabor
Viva, potente y generosa, una nota mineral realza su complejidad
Servir
A 8°-10°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con sushi, tartar de atún, pescado a la parrilla, una bandeja de marisco...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
El château La Négly es uno de los referentes del Languedoc. Situada en La Clape, sobre un suelo arcillo-calcáreo, esta gran finca de 50 hectáreas también gestiona un vino de garaje, el Clos des Truffiers, en Saint-Pargoire. Es propiedad de la familia Paux-Rosset. La gama de La Négly es amplia; las añadas tienen como denominador común una frescura mentolada única, por lo que las recomendamos sin reservas. L’Ancely, dedicado exclusivamente a la variedad mourvèdre, es el nexo de unión entre esta gama y las ambiciosas añadas, producidas en tiradas limitadas y muy codiciadas por los aficionados extranjeros adinerados. El éxito actual abarca las tres variedades de vino tinto, lo cual no es tan frecuente.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En la ladera sur del macizo de La Clape, las brisas marinas estivales suavizan la intensidad del sol y de la tramontana. Jean Paux-Rosset, que se instaló aquí en 1996, replantó el viñedo, que hoy abarca 100 ha y que explota junto a sus hijos Bastien y Mario, con el apoyo de Claude Gros, un famoso enólogo de Narbona.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 17/20
Acerca del vino:
Melocotones blancos y menta. Otro blanco de Négly con un aroma intenso. Vibra de emoción, como si tuviera un pequeño motor en su interior. Magníficos aromas de albaricoque y nectarina, realzados por jengibre, limoncillo y manzanilla. Un final con notas minerales saladas. Pimienta negra y cebada al limón. Sorpresas. Todavía muy joven, pero, ¡vaya, qué bueno está!
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
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