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Château La Négly - C des Truffiers tinto 2023

Château La Négly - C des Truffiers rouge 2023

complejo
equilibrado
taninos sedosos
bonito frasco

«La expresión refinada del terruño mediterráneo, una cosecha imprescindible para los amantes de los vinos generosos y auténticos»

Una cosecha excepcional del Languedoc que seduce por su elegancia y generosidad. La añada 2023 revela intensos aromas a frutos negros maduros, especias dulces y garriga mediterránea. En boca, el equilibrio es notable: una textura sedosa, una agradable frescura y un final persistente.

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Ámbito

Château La Négly

Variedad

C des Truffiers

Cosecha

2023

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Grenache

Tierra

Arcillo-calcáreos, muy pedregosos

Viticultura

Alto valor medioambiental, nivel 3

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección grano a grano, despalillado total, vinificación tradicional, maceración prolongada de 45 días en depósitos troncocónicos de madera con pisado diario

Crianza

24 meses en barricas nuevas de 225 y 228 litros

Grado alcohólico

15.5%

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Potente y complejo, con aromas de mora, vainilla y moka, y notas de pimienta, regaliz y tabaco

Sabor

Amplio y suave, aterciopelado, con taninos nítidos y sedosos, magnífico equilibrio

Servir

A 15°-17°C

Abrir

Se debe decantar antes de servirlo

Beber antes

2033+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar una liebre a la real, un entrecot a la parrilla, carne de caza, cordero, una sartén de setas...

Más información en Château La Négly

Más información en Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2026) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

El château La Négly es uno de los referentes del Languedoc. Situada en La Clape, sobre un suelo arcillo-calcáreo, esta gran finca de 50 hectáreas también gestiona un vino de garaje, el Clos des Truffiers, en Saint-Pargoire. Es propiedad de la familia Paux-Rosset. La gama de La Négly es amplia; las añadas tienen como denominador común una frescura mentolada única, por lo que las recomendamos sin reservas. L’Ancely, dedicado exclusivamente a la variedad mourvèdre, es el nexo de unión entre esta gama y las ambiciosas añadas, producidas en tiradas limitadas y muy codiciadas por los aficionados extranjeros adinerados. El éxito actual abarca las tres variedades de vino tinto, lo cual no es tan frecuente.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

En la ladera sur del macizo de La Clape, las brisas marinas estivales suavizan la intensidad del sol y de la tramontana. Jean Paux-Rosset, que se instaló aquí en 1996, replantó el viñedo, que hoy abarca 100 ha y que explota junto a sus hijos Bastien y Mario, con el apoyo de Claude Gros, un famoso enólogo de Narbona.

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

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