Château de l'Engarran - Languedoc Grés de Montpellier 2021
1*Étoile
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
«Una oda a la garriga para esta emblemática cosecha, que refleja la elegancia del terruño de los Grés de Montpellier»
La cosecha insignia de la bodega, con seductores aromas de frutos negros y rojos, combinados con notas mediterráneas. La crianza le aporta un agradable toque ahumado y achocolatado, respaldado por un vino fresco, denso y floral. ¡Una auténtica delicia!
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Ojo
Color púrpura intenso y profundo
Nariz
Notas de moras y fresas machacadas, especias suaves y aromas de la garriga: tomillo, laurel y pimienta blanca
Paladar
Sedoso, con cuerpo y suave, donde las frutas negras y rojas se entremezclan con sabores mediterráneos, un toque ahumado y notas de chocolate
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con carnes a la parrilla, una costilla de ternera, una paletilla rellena de setas, un pot-au-feu, platos especiados (cuscús, tajín), quesos con carácter (pecorino con trufa, Salers, Saint-Nectaire), chocolate…
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2025) con 91/100 (añada 2020)
Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Es admirable la energía y la sana ambición de las dos hermanas, Diane y Constance, que dirigen con dinamismo L'Engarran (50 hectáreas), distribuidas alrededor de una folie del siglo XVIII. Diane, encargada de la vinificación, busca la precisión. El estilo destaca la gran madurez de las uvas, lo que da lugar a vinos opulentos, con una mejora en la calidad de los taninos, más finos y redondos.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2025) 1*estrella (añada 2020) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El Ch. de l'Engarran es una «folie» montpelliérense del siglo XVIII, incluida en el Inventario Nacional de Monumentos Históricos. Tres generaciones de mujeres han convertido esta finca de 55 hectáreas en uno de los lugares más bellos de Grés de Montpellier y Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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