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Mas Granier - Languedoc Bouquet de Blanc 2022

Mas Granier - Languedoc Bouquet de Blanc 2022

89/100

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2021)
equilibrado
frutas exóticas
aperitivo
rollitos de ternera
crustáceos

El Bouquet de blanc 2022 presenta una expresión aromática magnífica, con notas frutales, de piña y de limoncillo. En boca, esta cosecha ofrece un equilibrio perfecto entre redondez y acidez. Se percibe una agradable vivacidad en el retrogusto, sobre todo gracias a las notas anisadas. ¡Una mezcla magnífica que refleja la riqueza del terruño de Mas Granier!

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Ámbito

Mas Montel - Granier

Variedad

Bouquet de Blanc

Cosecha

2022

Denominación

Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne, Viognier

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo, con presencia de guijarros

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado neumático, fermentación termorregulada

Crianza

En depósitos

Biografía

Ojo

Color amarillo pálido, cristalino

Nariz

Notas florales y de frutas exóticas, con un toque de nuez moscada

Sabor

Sabor fresco y equilibrado, con un buen retrogusto

Servir

Entre 8 à 10 °C

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para tomar como aperitivo, con pescado a la plancha, escalope de ternera, marisco...

Más información en Mas Montel - Granier

Más información en Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 89/100 (añada 2021)

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Jean-Philippe Granier ofrece asesoramiento técnico a todos los viticultores de las denominaciones de origen del Languedoc. La bodega familiar, situada en la zona de Sommières, ofrece vinos perfectamente limpios y elaboradas de forma impecable, desde los IGP hasta los Languedoc: es por la calidad de los vinos de gama básica por lo que se reconoce una buena bodega. En cuanto a los tintos, el «Clémence» tiene sabores intensos, el «Jéricho» tiene un carácter marcado y presenta unos taninos perfectamente controlados, y el «Camp-de-l’Oste» es un referente en la zona. Aquí se aprecia una búsqueda evidente del sabor y los matices que debe expresar cualquier vino de la región. Una apuesta muy segura, sobre todo porque, además de los tintos, los blancos son igual de consistentes y el rosado «Parenthèse» suele ser excepcional.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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