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Domaine Les Mille Vignes - Muscat Petit Grains 2017 (50 cl)

Domaine Les Mille Vignes - Muscat Petit Grains 2017 (50 cl)

16,5/20

RVF

«La esencia pura del moscatel, floral y elegante, con 100 g de azúcar por litro muy bien integrados, lo que le confiere una sensación etérea.» (Guía de los Mejores Vinos de Francia 2020 - RVF) Ligerísimo y refinado, este Muscat Petit Grains, perfectamente equilibrado , será el toque final ideal para tus comidas festivas, ¡con elegancia y sutileza!

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
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Campo

Domaine Les Mille Vignes

Variedad

Muscat Petit Grains

Cosecha

2017

Denominación

Muscat de Rivesaltes

Región

Languedoc

Cepas

100% Muscat Petit Grains

Tierra

Capa profunda de toba, vegetación mediterránea

Viticultura

Enfoque ecológico, labranza sin potasio ni nitrógeno

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Recepción de las uvas enteras. Prensado directo. Desfangado a una temperatura de entre 6 y 7 °C. Fermentación del mosto claro a temperatura controlada durante 15 días. Adición de azúcar, trasiego.

Cría

En lías finas durante el invierno hasta su embotellado (con tapón) en marzo de 2018

Grado alcohólico

16%

Azúcares residuales

100 g/l

Ojo

Vestido con reflejos dorados y plateados

Nariz

Delicado y floral

Paladar

Ligero y delicado, con aromas de moscatel, y un buen equilibrio entre dulzor y acidez. Final etéreo.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar foie gras, una macedonia, una tarta de Reyes, una crema catalana o unas islas flotantes...

Más información en Domaine Les Mille Vignes

Más información en Muscat de Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

En el año 2000, Valérie Guérin se hizo cargo de la finca que su padre, Jacques, profesor de enología, había ido creando a lo largo de los años. Esta pasó de mil cepas a once hectáreas en veinte años: trece parcelas de viñas muy viejas cultivadas meticulosamente, con bajos rendimientos, una vinificación muy natural y una ausencia total de crianza en barrica. Los vinos, armoniosos, llenos de sabor y frescura, seducen por su naturalidad. Las cuvées «Dennis-Royal», elaboradas con carignan de más de 75 años, y «Les-Vendangeurs-de-la-Violette» siguen siendo tan fabulosas como siempre. La añada de 2016 aún deberá hacerse esperar, ya que la extracción parece más intensa de lo habitual.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Las mil cepas iniciales se han convertido, a través de sucesivas adquisiciones y plantaciones, en una finca de 11 hectáreas situada en la zona costera de Fitou. Esta finca, creada en 1979 por Jacques Guérin, antiguo profesor de viticultura en el instituto de Orange, está dirigida desde el año 2000 por su hija Valérie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2025) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 16,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

La esencia pura de la uva moscatel, floral y elegante, con 100 g de azúcar por litro muy bien integrados, lo que le confiere una sensación etérea.

Sobre el bodega :

Desde hace dos décadas, Valérie Guérin, a quien recientemente se ha unido su hermana Agnès, defiende con pasión esta pequeña finca situada en la zona de La Palme (en la parte costera de la denominación Fitou). Las selecciones masales, los rendimientos extremadamente bajos, de menos de 20 hl/ha (lo que explica los elevados precios), y las largas fermentaciones son para ella las claves fundamentales. El resultado en botella es la combinación perfecta entre madurez y frescura. Las múltiples pasadas por las parcelas dan lugar a un rosado de mesa, tres tintos y cuatro vinos de licor. Estas cuvées con carácter presentan una concentración única; aunque pueda parecer imponente en su juventud, se afina maravillosamente con el tiempo.

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