Clos des Augustins Pic Saint-Loup Le Gamin rouge 2022
90/100
RVF
"Crujiente y sabroso
Gamin rouge es un vino en el que predomina la Syrah, con una fina concentración y notas especiadas. La fruta es expresiva, revelando que las uvas están muy maduras. Un vino encantador y armonioso con taninos bien integrados. Un vino que no debe perderse.
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Ojo
Color brillante con reflejos violetas
Nariz
Aromas expresivos de fruta negra y toques de especias,
Boca
Aterciopelado y sedoso, con buena concentración general y frescura, taninos bien integrados.
Servir
Decantar entre 16 y 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Servir con carne a la parrilla, verduras de temporada, filete de atún rojo con arroz a la española, estofado de ternera a la provenzal...
Guide Hachette des vins
Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)
Sobre el bodega :
Cada una de las cuvées de la finca evoca a un miembro de la familia: Sourire d'Odile, Secret de Monique, les deux Roger... Frédéric Mézy está al timón y trabaja según los preceptos de la agricultura biodinámica y el calendario lunar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (Guía 2024) 90/100 (Cosecha 2021)
Calificación Estate (guía 2025) Sélection Alexis Goujard
Sobre el bodega :
En 1998, Roger Mézy replantó 3,5 hectáreas de viñedos en el hermoso terruño de la comuna de Triadou, para su hijo Frédéric, entonces estudiante de física y química apasionado por la vid y el vino. Frédéric se hizo cargo del negocio, al que pronto se unió su esposa Pauline. Tras varias adquisiciones, entre ellas varias parcelas antiguas, la propiedad cuenta ahora con 58 hectáreas, repartidas por los diferentes sectores de la denominación Pic-Saint-Loup y cultivadas con métodos biodinámicos desde 2007. Las variaciones geológicas (canchales calcáreos, margas y cantos rodados) permiten jugar con las mezclas. La marcada madera y las fuertes extracciones de los primeros tiempos son cosa del pasado, y los vinos son ahora mucho más cuidados, digeribles y de textura más fina.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 20/04/2024
De cuerpo medio, este Pic-Saint-Loup primaveral está dominado por bonitas y crujientes bayas rojas y especias dulces que se entremezclan en una textura carnosa y muy sabrosa con una estructura concentrada y franca. El conjunto está rodeado de taninos bien trabajados que aportan frescura y vitalidad al vibrante final. Particularmente fácil de digerir, este joven Gamin se adaptó perfectamente al lomo de cerdo Aveyron caramelizado y a los salsifíes salteados con perejil. Puntuación = 3,9.
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