Clos des Augustins Pic Saint-Loup L'Ainé rouge 2020
93/100
RVF
"Un gran Pic Saint Loup, ¡simplemente magnífico!
"L'Ainé también es denso y concentrado, pero parece más logrado, con taninos gruesos y recubiertos y un encantador carácter tostado sobre grafito y frutos negros". (La RVF 2024).
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Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Aromas complejos con notas especiadas y balsámicas, el amaderado se desvanece poco a poco
Boca
Potente pero no excesivo, buena intensidad, los taninos añaden profundidad y longitud.
Servir
Decantar entre 16 y 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030+
Maridaje
Degustar con pierna de cordero cocinada a fuego lento (7 horas), estofado de jabalí, mollejas con setas porcini, tian de berenjena...
Guide Hachette des vins
Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)
Sobre el bodega :
Cada una de las cuvées de la finca evoca a un miembro de la familia: Sourire d'Odile, Secret de Monique, les deux Roger... Frédéric Mézy está al timón y trabaja según los preceptos de la agricultura biodinámica y el calendario lunar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Calificación Estate (guía 2025) Sélection Alexis Goujard
Sobre el vino :
L'Ainé también es denso y concentrado, pero parece más logrado, con taninos gruesos y recubiertos y un encantador carácter tostado sobre grafito y fruta negra.
Sobre el bodega :
En 1998, Roger Mézy replantó 3,5 hectáreas de viñedos en el hermoso terruño de la comuna de Triadou, para su hijo Frédéric, entonces estudiante de física y química apasionado por la vid y el vino. Frédéric se hizo cargo del negocio, al que pronto se unió su esposa Pauline. Tras varias adquisiciones, entre ellas varias parcelas antiguas, la propiedad cuenta ahora con 58 hectáreas, repartidas por los diferentes sectores de la denominación Pic-Saint-Loup y cultivadas con métodos biodinámicos desde 2007. Las variaciones geológicas (canchales calcáreos, margas y cantos rodados) permiten jugar con las mezclas. La marcada madera y las fuertes extracciones de los primeros tiempos son cosa del pasado, y los vinos son ahora mucho más cuidados, digeribles y de textura más fina.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 18/11/2024
Magnífico Pic Saint-Loup, ya listo para beber. El precio es un poco alto, pero el jugo es admirable.
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Nota y opinión de la Sra. CORINNE C. Publicado el 26/10/2025
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Nota y asesoramiento de M. OLIVIER R. Publicado el 07/06/2025
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