Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup Spoutnik 2018
91/100
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
Spoutnik hace referencia a la forma de la cuba en la que se cría el vino durante 18 meses: una cápsula atemporal. Esta pequeña parcela de Syrah y Garnacha se presenta con un estilo muy aireado y generosamente afrutado. En boca es fino, muy elegante, con notas de frutos rojos, especias dulces y mentol. ¡Gran potencial de evolución!
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Ojo
Vestido de color negro intenso
Nariz
Estilo ligero con generosa fruta
Boca
Fino y muy elegante, con notas de frutos rojos, especias dulces y mentol, gran potencial de evolución.
Servir
A 15°C
Abrir
1 hora antes en jarra
Beber antes
2025+
Maridaje de vinos y platos
Acompaña muy bien platos mediterráneos, carnes rojas asadas, perdices al ajillo en cazuela...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 15,5/20 (Añada 2017) (Muy buen vino)
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca Christophe Peyrus, fundada por el propietario de Clos Marie junto con unos amigos, está ahora dirigida por Dorian Rebattel en nombre de Jean-Pierre Girard, quien la compró en 2019. Situadas en Cazevieille, cerca del Pic Saint-Loup, las ocho hectáreas de viñedos que componen la finca crecen en un suelo calcáreo con pedernal y resurgimientos dolomíticos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2021) 91/100 (Añada 2017)
Domaine noté (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
La finca experimentó un punto de inflexión en 2019 con la compra del viñedo por parte de Jean-Pierre Girard a Christophe Peyrus, que inmediatamente pasó a llamarse Clos des Reboussiers. La filosofía sigue siendo la misma, con el talentoso Dorian Rebattel al mando. La finca, situada en lo alto, en una ubicación ideal cerca del Pic, tiene una superficie total de 8,5 hectáreas, sobre suelos únicos de caliza con sílex y resurgimientos dolomíticos. La gama degustada este año, compleja y acertada, confirma una vez más la estrella.
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