La Pèira en Damaisèla - Las Flors de la Pèira 2ème 2018

Name: La Pèira en Damaisèla - Las Flores de la Pèira, 2.ª edición, 2018
Brand: La Pèira
Rating: 4 (19 reviews)

Terrasses du Larzac|Vino tinto

4/5 (19 clientes)

94/100

Jeb Dunnuck

cremoso

mezcla de frutas

concentrado

fruta madura

«Elaborado como Vin de France, Las Flors 2018 es un vino en el que predomina la garnacha, en comparación con La Peira, que tiene un mayor contenido de syrah. Este 2018, de un profundo color rubí ciruela, presenta una nariz espectacular con notas de kirsch y frambuesa negra, así como de hierbas de Provence, pimienta molida, flores secas y especias dulces. Rico, con cuerpo, de una textura magnífica y igualmente transparente, tiene un estilo firme y concentrado que es perfecto para disfrutarlo durante los próximos 7 u 8 años.» (Jeb Dunnuck 2021) ¡El 2018 es probablemente uno de los mejores ensamblajes de esta cuvée!

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Campo

La Pèira

Variedad

Las Flors de la Pèira - 2ème

Cosecha

2018

Denominación

Terrasses du Larzac

Región

Languedoc

Cepas

55% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 25% Carignan, 5% Cinsault

Tierra

Suelos arcillosos con depósitos pedregosos y un subsuelo de sedimentos aluviales

Viticultura

Mantenimiento mecánico razonado del suelo y desbroce a fondo en todas las parcelas

Vendimia

Almendras en cajas de 10 kg, cosecha de 2018

Elaboración del vino

Despalillado total, fermentación a baja temperatura (24 °C) en depósitos de acero inoxidable termorregulados, con levaduras naturales. Remontados al inicio de la fermentación, seguidos de pisados y de una maceración postfermentativa de dos semanas.

Cría

18 meses en barricas, con una mezcla de entre 2 y 5 vinos, de los cuales el 40 % procede de la fermentación en depósito

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

De un hermoso color púrpura oscuro

Nariz

Agradable, con aromas de frutos negros, grosella negra y mora, y notas florales complejas

Paladar

Potente, sedoso y aterciopelado, con mucha elegancia

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2026

Producción

9.000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas, caza menor, quesos…

Más información en La Pèira

Más información en Terrasses du Larzac

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

Lanzado como «Vin de France», Las Flors 2018 es un vino en el que predomina la garnacha, en comparación con La Peira, que tiene un mayor contenido de syrah. Este 2018, de un profundo color rubí ciruela, presenta una nariz espectacular con notas de kirsch y frambuesa negra, así como de hierbas de Provenza, pimienta molida, flores secas y especias dulces. Rico, con cuerpo, de una textura magnífica y igualmente transparente, tiene un estilo marcado y concentrado, perfecto para disfrutarlo durante los próximos 7 u 8 años.

Valoración de los clientes

4/5

en 19 opiniones

Comentario y valoración de CHRISTOPHE F. Publicado el 22/01/2023

¡Un vino de segunda selección de gran calidad! Lo recomiendo y lo vuelvo a recomendar :)