Un Anjou rosado que, con su color luminoso y cristalino con reflejos salmón, ofrece en nariz notas de frutos rojos (fresa, grosella) y caramelos ingleses. Un vino redondo y suave, con una vivacidad que compensa la sensación aterciopelada, con un final fresco de menta y pimienta... ¡Un placer inmediato!
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Ojo
Color brillante y cristalino, con reflejos salmón.
Nariz
Notas de frutos rojos (fresa, grosella), caramelos ingleses, con un final fresco de menta y pimienta.
Boca
Redondo y suave, con una vivacidad que compensa la sensación aterciopelada y refresca el final de boca.
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2015
Producción
20 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
à déguster à l'apéritif, sur des entrées, des grillades...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 5 estrellas (Producción destacada)
Sobre el bodega :
Castillo construido en el siglo XV en la localidad de Rochefort-sur-Loire, esta finca de 23 hectáreas pertenece al grupo Vignobles Germain et Associés de Alain Château, al igual que el Château Bellerive. Situado en la denominación Coteaux du Layon-Chaume, que acaba de ser «nombrada» Chaume 1er Cru, Alain Château recurrió a Michel Doucet para elaborar los vinos. Tras múltiples usos, el castillo es ahora una encantadora casa rural que permite hacer una agradable parada en esta región y degustar los excelentes Coteaux du Layon. El Chaume 1er Cru es una auténtica obra maestra, con un licor intenso y muy rico, pero también con una fina estructura amarga que lo hace más complejo y equilibrado.
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. CLAUDE B. Publicado el 04/07/2014
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