Un rosado de Anjou que, con su color luminoso y cristalino y sus reflejos salmón, ofrece en nariz notas de frutos rojos (fresa, grosella) y de caramelos ingleses. Un vino redondo y suave, con una vivacidad que compensa la sensación melosa, y un final fresco a menta y pimienta... ¡Un placer inmediato!
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Ojo
Color brillante y cristalino, con reflejos salmón
Nariz
notas de frutos rojos (fresa, grosella), de caramelo inglés, con un final fresco a menta y pimienta
Sabor
redondo y suave, con una vivacidad que compensa la sensación melosa y refresca el retrogusto
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2015
Producción
20 000 botellas
Maridajes de comida y vino
à déguster à l'apéritif, sur des entrées, des grillades...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 5 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
Este castillo, construido en el siglo XV en el municipio de Rochefort-sur-Loire, es una finca de 23 hectáreas que pertenece al grupo Vignobles Germain et Associés, de Alain Château, al igual que el Château Bellerive. Situado en la denominación de origen Coteaux du Layon-Chaume, que acaba de ser «nombrada» Chaume 1er Cru, Alain Château ha recurrido a Michel Doucet para la elaboración de los vinos. Tras múltiples usos, el castillo es ahora una casa rural con encanto que permite disfrutar de una agradable estancia en esta región y degustar los excelentes Coteaux du Layon. El Chaume 1er Cru es una auténtica obra maestra, con un cuerpo intenso y muy rico, pero también con una delicada estructura amarga que lo hace más complejo y equilibrado.
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de CLAUDE B. Publicado el 4 de julio de 2014
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