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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (23 clientes)

93/100 Coup de Cœur

RVF

92+/100

Robert Parker

mineral
rico
gran guardia
vino de mesa

«¡Un vino municipal excepcional de los viñedos de Nantes, con 76 meses de crianza!»

«Gorges 2016 va un paso por delante: esta añada se ha criado durante 76 meses sobre sus lías antes de ser embotellada. Un muscadet de gran intensidad, que evoluciona sin excesos y con una estructura marcada por notas amargas persistentes en el final. Su perfil, más centrado en una persistencia delicada que en la opulencia, lo hace ideal para una larga conservación.» (Guía RVF 2025).

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Ámbito

La Tour Gallus

Variedad

Cru Gorges

Cosecha

2016

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne

Tierra

Roca madre magmática alterada denominada «gabro», viñedos de casi 50 años, orientación suroeste

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales, bajos rendimientos (de 17 a 25 hL/ha)

Vinificación

Prensado inmediato con selección de los mosto prensado, fermentación de 20 días con control de temperatura, aireación el segundo día de fermentación para multiplicar las levaduras autóctonas

Crianza

76 meses en depósitos subterráneos con paredes de cristal hasta su embotellado

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Ojo

Vestido amarillo pálido

Nariz

Afrutado, mineral

Sabor

Elegante, potente y con cuerpo, con un buen equilibrio entre salinidad, intensidad mineral y una sabrosa untuosidad

Servir

A 11-13°C

Abrir

Se recomienda encarecidamente dejarlo reposar en una jarra o, mejor aún, abrirlo el día anterior.

Guardia

2030+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con una gallina de corral guisada a fuego lento, un Comté añejo o un Salers de granja, una terrina de foie gras de pato, un salmonete de fondo recién salteado…

Más información en La Tour Gallus

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 92+/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Gorges 2016 presenta un bouquet refrescante y vivo, con aromas de limón, pera, hierbas, yodo y flores primaverales. En boca, el vino presenta una textura moderadamente equilibrada y pedregosa que, combinada con un paso por boca tenso, culmina en un perfil bien definido. Me gusta especialmente el final mineral y goloso. Es un gran vino que se encuentra hoy en su mejor momento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 93/100 Favorito

Bodega valorada (guía 2025) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

Gorges 2016 va un paso por delante: esta añada se ha criado durante 76 meses sobre sus lías antes de ser embotellada. Un muscadet de gran intensidad, que evoluciona sin excesos y con una estructura marcada por notas amargas persistentes en el final de boca. Su perfil, más basado en una persistencia delicada que en la opulencia, lo hace ideal para una larga conservación.

Sobre el bodega :

Damien Rineau es tan discreto que ha pasado desapercibido en nuestras catas durante años. Procedente de una estirpe de nueve generaciones de viticultores, como atestigua su interminable árbol genealógico a pie de viña colgado en la pared de su bodega, este hijo de la región de Nantes elabora desde los años 80 unos muscadets de gran clasicismo. Su viñedo se encuentra en Gorges, un paraje singular donde la rarísima roca compacta de color azul oscuro, el gabro, acoge la uva melon blanc. Los vinos que nacen aquí no son los más amables al abrirse; hay que dejar que se desarrollen; atacan con discreción y se perfilan hasta alcanzar una magnífica estructura amarga. Damien cultiva este estilo, sobre todo en su Gorges, con un potencial de guarda extraordinario (más de veinte años). En las tradicionales cubas subterráneas, su 2016 se crió sobre lías durante… ¡72 meses! La finca ha sido cedida a Thierry Denjean, propietario de la finca de Haute Perche en Anjou y de Vin de l’A en el Valais suizo, pero Damien Rineau seguirá en el cargo unos años más.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 23 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de FABIEN L. Publicado el 20/01/2025

Aunque no soy muy fan del Muscadet, lo he probado de todos modos. No está nada mal, pero sigo sin ser fan...

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de XAVIER D. Publicado el 23/07/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ALEXANDRE B. Publicado el 13/07/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. PIERRICK B. Publicado el 13/01/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BENOIT G. Publicado el 29/12/2025

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Publicado el 08/11/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Valoración y opinión de la Sra. KARINE P. Publicada el 27/10/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. DISSOUBRAY V. Publicado el 26/07/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de DOMINIQUE W. Publicado el 23/06/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE C. Publicado el 5 de mayo de 2025

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