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Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Petit F... 2023

Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Petit F... 2023

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)
sauvignon
mineral
crujiente
ostras y marisco

«Puro placer con este sauvignon elaborado con esmero»

Un Pouilly Fumé muy seductor, que desprende deliciosos aromas de cítricos frescos y frutas de pulpa blanca. Su mineralidad se manifiesta con elegancia, aportando una frescura y una tensión muy agradables. ¡Para disfrutar en cualquier ocasión por puro placer!

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Sitio web calificado
21 156 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Michel Redde

Variedad

Petit F...

Cosecha

2023

Denominación

Pouilly-Fumé

Región

Loira

Cepas

Sauvignon Blanc

Tierra

4 tipos de suelo: margas kimmeridgianas con pequeñas ostras, sílex rojos albianos, calizas portlandianas compactas de grano fino y calizas oxfordianas con láminas

Viticultura

Tradicional y cuidada, en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Cultivo manual en macetas

Elaboración del vino

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 16-18 °C

Cría

6 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pálido brillante, con reflejos verdosos

Nariz

Aromas frescos y crujientes de pomelo y cítricos, manzana verde y flores blancas

Paladar

Ataque vivo y afrutado, con notas cítricas y un agradable cuerpo, mineral, equilibrado, con un final persistente

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar embutidos, chicharrones, una bandeja de marisco o incluso un queso Crottin de Chavignol…

Más información en Domaine Michel Redde

Más información en Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Sébastien y Romain Redde siguen impulsando el éxito de esta emblemática bodega de Pouilly, fundada en los años 50 por su abuelo Michel. Desarrollada activamente por su padre, Thierry, la gama abarca los cinco terruños de la denominación. Desde entonces, la han estructurado cuidadosamente en cuvées de parcela, repartidas por las 40 hectáreas de viñedo (de las cuales 1,5 ha son de chasselas). En 2016 nació la cuvée Barre-à-Mine, procedente de una antigua cantera de sílex, plantada con 10 000 cepas por hectárea y rehabilitada tras un largo y titánico trabajo. La cuvée Majorum representa el buque insignia de la gama, procedente de las viñas más viejas y elaborada únicamente en los años excepcionales. La bodega, de buen tamaño, las cuidadas crías y las ambiciones de progreso de los dos hermanos consolidan a esta finca entre los grandes éxitos del sector.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Finca fundada en el siglo XVII por un tal François Redde, viticultor de Pouilly-sur-Loire. Su lejano descendiente, Michel Redde, reactivó la actividad vitivinícola en la década de 1950. Thierry, su hijo, y sus nietos Sébastien y Romain dirigen hoy una finca de 40 hectáreas, en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Esta finca histórica, una de las pocas que cuenta con viñedos de Chasselas, está dirigida ahora por los dos hijos de Thierry Redde, Sébastien y Romain. Además de vinos bastante clásicos, pero nunca tratados con enzimas ni levaduras (como La Moynerie o el muy maduro Majorum), la gama se divide, por iniciativa de la nueva generación, según el terruño: Les Bois de Saint-Andelain (arcillas con sílex rojos), Les Cornets (margas kimmeridgianas), Champs des Billons (calizas portlandianas), Barre à Mine (viñedos de alta densidad plantados con la barra de minero en una antigua cantera de sílex) y, más recientemente, Les Toupées (calizas oxfordianas). Las últimas añadas se elaboran con minuciosidad y una rectitud innegable.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ROLAND A. Publicado el 23/01/2026

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ANDREA Z. Publicado el 24/11/2025

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