Domaine Michel Redde

« Un blanc à la personnalité affirmée, une vrai réussite »

Issu de la parcelle dont il porte le nom, ce Pouilly-Fumé très délicat, pur, minéral et crayeux, développe une attaque en bouche franche, ronde, empreinte de fraîcheur et veloutée, à la belle minéralité en finale.

« Agrumes et fraîcheur sont à l'honneur avec ce magnifique Pouilly-Fumé de Michel Redde »

Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs. Il accompagne à merveille les poissons en sauce et les viandes blanches.

4.4/5 (7 avis)

« Coup de cœur pour ce Sauvignon cadré avec soin »

«Opulente et tout en nuances, la composition olfactive offre un beau panorama de senteurs fruitées (pêche, agrumes), florales et minérales. L'attaque est tranchée, marquée par des notes fraîches d'orange et de pamplemousse, puis le palais évolue vers le gras (nuances beurrées et vanillées), avant de revenir sur une minéralité et une vivacité qui subliment la finale.» (Le Guide Hachette 2024).

4/5 (1 avis)

Ce 100% Chasselas dévoile une grande pureté minérale de pierre à fusil, libérée après carafage. La bouche révèle des notes de raisin croquant et d'épices douces, tout en puissance et onctuosité. Une originalité de la région hautement recommandée !

4/5 (5 avis)

« La cuvée phare du domaine »

Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs. Il accompagne à merveille les poissons en sauce et les viandes blanches.

3/5 (1 avis)

« Sélections Parcellaires »

« Récolté sur une carrière de silex, qui a été dynamitée afin d’obtenir ce terroir, et produit à partir de vignes relativement jeunes, ce vin a initialement un style délicat et souple avec un parfum de pierre à fusil, une ligne de précision tendue à travers son cœur, une simple pointe de fines herbes vertes qui rappelle que Pouilly est un producteur de Sauvignon et même une pointe de poivre blanc. Le style puissant a une amertume séduisante qui forme un tout homogène. Ce vin est merveilleusement équilibré et aromatique. Vous ressentirez même des épices qui réchauffent le palais. Unique et intriguant.» (Vinous 2022)

4/5 (1 avis)

« La cuvée phare du domaine »

Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs. Il accompagne à merveille les poissons en sauce et les viandes blanches.

4.4/5 (5 avis)

« Un classique ! »

Un blanc à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Idéal pour les casse-croûtes, il s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou plateau de fromages locaux !

« Sélections Parcellaires »

« Barre à Mine enveloppé par un élevage sous bois plus moderne, est marqué d'une touche lactée, heureusement emportée par la puissance fraîche du millésime.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Cuvée produite sur cette parcelle d'exception plantée à la barre à mine, sur une ancienne carrière de silex rouges Albins et argile Kaolinite. Barre à mine explose de minéralité avec des notes intenses de silex, pierre à fusil. En bouche, on trouve une belle matière citronnée et zestée en finale et une tension déroutante. Attention, cuvée détonante !

4/5 (7 avis)

« Un classique ! »

Un blanc à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Idéal pour les casse-croûtes, il s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou plateau de fromages locaux !

4/5 (2 avis)

Ce 100% Chasselas dévoile une grande pureté minérale de pierre à fusil. La bouche révèle des notes d'agrumes et d'épices douces, tout en puissance et onctuosité. Du très beau travail, hautement recommandé !

« Un blanc à la personnalité affirmée »

«La plus intense des cuvées de lieu-dit du domaine, tant par son ampleur en bouche que la sensation de salinité qu'il laisse. Un beau blanc typé et épuré paré par la table et la garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Issu de la parcelle dont il porte le nom, ce Pouilly-Fumé très délicat, pur, minéral et crayeux, développe une attaque en bouche franche, ronde, empreinte de fraîcheur et veloutée, à la belle minéralité en finale. Une vraie réussite !

4.1/5 (10 avis)

« La cuvée phare du domaine »

«Un Pouilly-Fumé de bonne facture, précis et droit dans ses bottes. À boire dans la jeunesse avec une truite fumée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs. Il accompagne à merveille les poissons en sauce et les viandes blanches.

Issu de la parcelle dont il porte le nom, ce Pouilly-Fumé très délicat, pur, minéral et crayeux, développe une attaque en bouche franche, ronde, empreinte de fraîcheur et veloutée, à la belle minéralité en finale. Un blanc à la personnalité affirmée, une vraie réussite !

3/5 (3 avis)

« Un classique »

« Un Sauvignon classique de l'appellation, cadré avec soin. Sa belle maturité de fruit lui confère une rondeur gourmande.» (Revue RVF N°642) Un blanc à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Idéal pour les casse-croûtes, il s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou plateau de fromages locaux !