Notas: Robert Parker 91-92+/100, Gault Millau 19/20, Bettane & Desseauve 17/20, Wine Spectator 96/100
¡El mejor vino del Valle del Loira! Se beneficia de un terruño y una ubicación únicos, de una raza y una elegancia poco comunes, y de una textura extraordinaria que combina potencia y nitidez, riqueza y precisión. En él se entremezclan un bouquet muy floral, notas cítricas y de frutas del huerto. ¡Un gran Quarts de Chaume!
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Ojo
bonito vestido dorado
Nariz
suntuoso y delicado, con notas de piña confitada
Paladar
Una textura extraordinaria que combina potencia y nitidez, riqueza y precisión. En ella se entremezclan aromas florales, notas cítricas y de frutas del huerto
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 8 y 10 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2039 y más
Maridajes de vinos y platos
Peut se boire seul en dégustation, convient pour un apéritif raffiné avec des toasts au foie gras ou aux fromages bleus, sur des fruits : poires, pêches pochées, amandes...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2012) con 5 estrellas (Producción destacada)
Sobre el bodega :
«La familia Baumard se instaló en la finca de la Giraudière en 1959. Florent Baumard se unió a su padre, Jean, en 1987 y ahora dirige la finca. Aquí se practica la alternancia entre el laboreo del suelo y el cubrimiento vegetal (una hilera de cada dos), con el fin de preservar la fauna microbiológica y su potencial de humus, y evitar la compactación del suelo. Gracias a un dominio perfecto de la vinificación y a un profundo conocimiento de la identidad de cada uno de sus terruños, Florent Baumard ofrece una sorprendente gama de vinos.»
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES D. Publicado el 20/12/2014
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Comentario y valoración de M. DAVID M. Publicado el 15/06/2013
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Comentario y valoración de M. MATTHIEU G. Publicado el 06/04/2013
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Comentario y valoración de YANN H. Publicado el 2 de abril de 2013
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