Les Demoiselles Tatin - Reuilly La Cuvée du Pé Miniau 2017

Reuilly|Vino tinto

3.6/5 (8 clientes)

pinot noir

afrutado

barbacoa

Homenaje a Alexis Miniau (1852-1936), quien trabajó en los viñedos de La Commanderie hace ya un siglo. Este vino 100 % Pinot Noir desprende aromas frutales frescos típicos de la región del Loira. ¡Una cosecha ligera, ideal para las barbacoas de primavera!

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Sitio web calificado

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Campo

Les Demoiselles Tatin

Variedad

Pé' Miniau

Cosecha

2017

Denominación

Reuilly

Región

Loira

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos de grava arenoso-arcillosa de terrazas sedimentarias del Cuaternario y arcillo-calcáreos

Viticultura

Sostenible, con certificación Terra Vitis

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración con dióxido de carbono a 10 °C. Fermentación entre 20 y 29 °C. Remontados diarios. Maceración postfermentativa de una semana.

Cría

9 meses en depósitos troncocónicos

Grado alcohólico

13 %

Nariz

Aromas de frutos rojos y especias

Paladar

Afrutado y fresco, con un toque de taninos finos

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2024

Producción

5.000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un filete, carnes blancas o incluso pescado.

Más información en Les Demoiselles Tatin

Más información en Reuilly

Bettane & Desseauve

Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

En Mémoire de Quincy, Jean Tatin le hablará con entusiasmo de sus terruños. Su hija Maroussia se unió a él en 2010 y, poco a poco, aporta su visión personal a los vinos de la finca, que siguen siendo sencillos y de buena calidad. El viñedo cuenta con 25 hectáreas en Quincy, en las laderas del Cher, y desde 2003, también con 8 hectáreas en Reuilly, en las laderas del Arnon. Los precios asequibles y la cálida acogida son un claro punto a favor, y lo mejor es decantarse por los blancos de parcela de Quincy.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Jean Tatin, con la ayuda de su esposa Chantal Wilk, regenta esta finca que pertenece a su familia materna desde 1873. Establecido en Brinay, realizó allí su primera vendimia en la década de 1950. Maroussia, la menor de sus tres hijas, se ha hecho cargo de la explotación, a la que se suma Les Ballandors, en la denominación de origen Quincy.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 8 opiniones