Les Terres d'Ocre - Saint Pourçain L'Instan T rouge 2022
88/100
RVF
«¡Una cosecha especialmente sabrosa que sin duda le encantará!».
Notas de frutos rojos y negros crujientes se mezclan con notas especiadas en el aroma de L'Instan T versión tinto, que además nos ofrece un paladar suave y fresco, agradable y afrutado, delicioso y ligero.
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Ojo
Color rubí
Nariz
Delicado, con notas de frutos rojos y negros crujientes (casis, grosella, frambuesa) y especias (ligeramente picante).
Boca
Flexible y fresca, agradable y afrutada, deliciosa y ligera.
Servir
A 16-17°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un asado de ternera con champiñones, una truffade auvergnate, una fondue bourguignonne, una tabla de quesos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 88/100
Domaine noté (guía 2026) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
Instan T tinto, un poco salvaje, estructurado por sus taninos prominentes.
Sobre el bodega :
Tras adquirir parte de los viñedos de su tío cooperativista, el joven Florent Barichard elaboró su primera añada en 2013. Junto con su socio Éric Nesson, realizan un minucioso trabajo parcelario. Las levaduras autóctonas y la crianza en depósitos de hormigón dan lugar a vinos blancos maduros y frescos, dinámicos, que contribuyen a renovar el panorama local. Prohibidas en la denominación Saint-Pourçain, las variedades de uva vinificadas por separado se clasifican como Vin de France.
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. GERARD L. Publicado el 29/03/2025
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Nota y opinión de M. FRANCOIS J. Publicado el 25/11/2024
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Nota y opinión de M. PHILIPPE C. Publicado el 31/03/2024
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Nota y opinión de M. ERIC V. Publicado el 15/02/2024
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