Alphonse Mellot - Sancerre La Moussière blanc 2024
93/100
Bettane & Desseauve
90/100
Vinous
«La cosecha estrella de la bodega, elegante y fresca».
Este Sancerre blanco encarna con brillantez la firma de Alphonse Mellot: una cuvée rica, viva y de una precisión notable, fiel reflejo del saber hacer y la exigencia de la bodega. Aunque La Moussière puede degustarse desde ya, toda su amplitud solo se revelará tras unos años en bodega.
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Ojo
Muy bonito color dorado con reflejos verdes.
Nariz
Aromas florales y frutales que combinan flores blancas y cítricos.
Boca
Viva, flexible y refrescante, elegante, longitud excepcional.
Servir
A 10-12 °C como aperitivo o a 12-14 °C para acompañar comidas.
Abrir
1/4 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje de vinos y platos
Acompaña muy bien a un tartar de pescado, un lucio con salsa beurre blanc, langostinos asados, trucha meunière, tortilla con rebozuelos, gougères, crottins de Chavignol...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2026) 93/100 (Añada 2023)
Domaine noté (guía 2026) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
El hábil vinificador Alphonse Mellot ofrece una apasionante interpretación de Sancerre, con cuvées parcelarias que detallan cada terruño. La edad de las viñas, con una media de 75 años, le permite ofrecer una gama impecable, cuyo primer escalón, la cuvée domaine, ya se encuentra al más alto nivel. Las 18 hectáreas de la IGP La Côte de la Charité también dan testimonio de su dominio del Chardonnay. Aplaudimos el trabajo y la inspiración de este incansable apasionado, que corona más de 30 años de investigación e intransigencia.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Alphonse Mellot junior, decimonovena generación de la emblemática bodega de Sancerre, posee 53 hectáreas de viñedos cultivados de forma biodinámica y ofrece una gama de vinos monovarietales de Sancerre extraordinariamente claros, elegantes y refinados. Varios de estos vinos —Edmond, Les Romains y Génération Dix-Neuf— destacan por su concentración, precisión y expresión. Este año he ampliado un poco mis notas, ya que realmente he percibido diferencias de complejidad entre los vinos, más que simples diferencias de estilo. Los amantes del pinot noir deberían probar Les Herses 2014.
Vinous
Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (Añada 2023)
Ámbito calificado como «Recomendado»
Sobre el bodega :
Fundada en 1513, el actual guardián de la finca, Alphonse Mellot, es la decimonovena generación que explota la finca vinícola familiar. La finca está situada en el centro del pueblo y cuenta con una amplia red de bodegas. Con 56 hectáreas de viñedos, Mellot produce Sancerre para supermercados (la cuvée La Moussière, procedente de viñas jóvenes, se comercializa en Sainsbury's en el Reino Unido, por ejemplo), así como cuvées de alta gama, procedentes de viñas viejas, como la cuvée Edmond, cuyos frutos proceden de una parcela de 6 hectáreas de viñas viejas dentro del viñedo de La Moussière, que se extiende a lo largo de 38 hectáreas. El estilo resultante, fermentado en cubas de madera de diferentes tamaños, es puro y preciso y consigue mantener una acidez apetecible incluso en añadas cálidas como 2018, 2019 y 2020. La cuvée estrella, Génération XIX, procede de una parcela de una hectárea de La Moussière, donde las viñas tienen una media de casi 90 años. Manipulado con delicadeza, se fermenta en cubas de 900 litros, lo que da como resultado un Sauvignon excepcional y seductor, de una pureza intensa y dotado de una estructura que le permitirá envejecer con elegancia. La finca también produce Pinot Noir: La Demoiselle procede de un terruño poco común de pedernal que le confiere un estilo ahumado, especiado y firme, mientras que los suelos calcáreos del viñedo Le Paradis, que contribuye a Génération XIX rouge, ofrecen una elegancia más seductora, y la parte arcillosa de Chambrates aporta suavidad y facilidad. El pinot tampoco escatima en roble de calidad. Tras adoptar muy pronto la biodinámica, la finca cuenta con la certificación correspondiente desde 1999.
