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Château de Chaintres - Saumur-Champigny 2010

Name: Château de Chaintres - Saumur-Champigny 2010
Brand: Castillo de Chaintres
Rating: 3.2 (13 reviews)

Saumur-Champigny|Vino tinto

3.2/5 (13 clientes)

Notas: Medalla de Plata Feminalise 2013
En un suelo arcillo-calcáreo, las viñas de entre 40 y 50 años producen un Saumur Champigny de color intenso y aterciopelado, con reflejos azulados, y que desprende en nariz unos magníficos aromas frutales. En boca, carnoso y afrutado, ofrece una buena persistencia, con un equilibrio extraordinario. ¡Una botella magnífica!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Château de Chaintres

Cosecha

2010

Denominación

Saumur-Champigny

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Arcilloso-calcáreo

Viticultura

viñedo cultivado según los principios de la agricultura ecológica (en fase de conversión)

Vendimia

manuales

Vinificación

Puesta en cubas con maceración de entre 21 y 24 días aproximadamente a baja temperatura, levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en cuba

Crianza

De 7 a 9 meses en cuba

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

color rojo rubí intenso y bonito

Nariz

con unos agradables aromas frutales

Sabor

un buen retrogusto

Servir

a 12-14 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

à déguster sur de l'agneau, un boeuf bourguignon, des desserts aux fruits rouges...<br/>

Más información en Château de Chaintres

Más información en Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis a la dirección técnica da un nuevo impulso a esta «bella durmiente» de la región de Saumur, ya que aquí se encuentra un suelo arcillo-calcáreo y una exposición solar favorable. Las añadas de 2018 anuncian el resurgimiento de la finca con, en tinto, una cosecha de viñas viejas de un sabor afrutado y con cuerpo. El Clos-des-Oratoriens, en blanco, requiere más tiempo de maduración. ¡Habrá que seguirle la pista!

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca se encuentra principalmente en parcelas situadas alrededor del Piton de Sancerre. Fue adquirida por la casa Joseph Mellot en 2007 y tiene una superficie de 18,5 ha.

Valoración de los clientes

3.2/5

en 13 opiniones