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Château de Chaintres - Saumur-Champigny 2010

Name: Château de Chaintres - Saumur-Champigny 2010
Brand: Château de Chaintres
Rating: 3.2 (13 reviews)

Saumur-Champigny|Vino tinto

3.2/5 (13 clientes)

Notas: Medalla de Plata Feminalise 2013
En un suelo arcilloso-calcáreo, las viñas de entre 40 y 50 años producen un Saumur Champigny de color profundo y aterciopelado, con reflejos azulados, y destila en nariz hermosos aromas frutales. En boca es carnoso y afrutado, con un final largo y un equilibrio notable. ¡Una botella excelente!

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Ámbito

Château de Chaintres

Cosecha

2010

Denominación

Saumur-Champigny

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Arcillo-calcáreo

Viticultura

viñedo cultivado mediante agricultura ecológica (en conversión)

Vendimia

manuales

Vinificación

Envasado con maceración durante unos 21-24 días a baja temperatura, levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en depósito.

Cría

De 7 a 9 meses en depósito.

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

vestido de un hermoso color rojo rubí franco

Nariz

con hermosos aromas frutales

Boca

un agradable retrogusto prolongado

Servir

a 12-14 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2018

Maridaje de vinos y platos

à déguster sur de l'agneau, un boeuf bourguignon, des desserts aux fruits rouges...<br/>

Más información en Château de Chaintres

Más información en Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis a la dirección técnica da un nuevo impulso a esta bella dormida de la región de Saumur, ya que aquí encontramos suelos arcillo-calcáreos y una soleada clima. Los vinos de 2018 anuncian el renacimiento de la finca con una cosecha de viñas viejas de color rojo y sabor afrutado y carnoso. El Clos-des-Oratorien, de color blanco, requiere más tiempo. ¡A seguir!

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca se encuentra principalmente en parcelas situadas alrededor del pitón de Sancerre. Fue adquirida por la casa Joseph Mellot en 2007 y tiene una superficie de 18,5 hectáreas.

Valoración de los clientes

3.2/5

en 13 opiniones