El vino Les Genêts 2020, elaborado 100 % con uva Chenin Blanc, presenta una nariz equilibrada y compleja, con aromas de frutas blancas. En boca ofrece un buen ataque, con notas cítricas y una textura amplia y cremosa, y un final mineral.
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz
Equilibrado y complejo, aromas de frutas blancas.
Boca
Bonito ataque, notas cítricas, textura amplia y cremosa con un final mineral.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia como aperitivo, con pescados carnosos, blanquette de ternera, quesos de cabra...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis a la dirección técnica da un nuevo impulso a esta bella dormida de Saumur, ya que aquí encontramos suelos arcillo-calcáreos y un sol benévolo. Los vinos de 2018 anuncian el renacimiento de la finca con una cosecha de vides viejas de color rojo y sabor afrutado y carnoso. El Clos-des-Oratoriens, de color blanco, requiere más tiempo. ¡A seguir!
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca se encuentra principalmente en parcelas situadas alrededor del pitón de Sancerre. Fue adquirida por la casa Joseph Mellot en 2007 y tiene una superficie de 18,5 hectáreas.