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Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rouge 2018
Château de Chaintres - Clos des Oratoriens tinto 2018

Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rouge 2018

Saumur-Champigny|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5
3.3/5 (3 clientes)
cabernet franc
poderoso
viñas viejas
confidencial
Procedente de las viñas más antiguas del mejor terruño del Clos, este potente vino tinto ya revela toda su concentración a la vista, con su profundo color rubí. Es denso y generoso, y ofrece intensos aromas a frutos rojos y notas tostadas. Los taninos se suavizan en una boca flexible y untuosa, con precisión y persistencia hasta un final mineral. ¡Un Saumur-Champigny magnífico!

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Sitio web calificado
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château de Chaintres

Variedad

Clos des Oratoriens

Cosecha

2018

Denominación

Saumur-Champigny

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc, sur plus vieilles vignes et du meilleur terroir du clos

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos profundos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado de la vendimia y posterior trasiego a cubas mediante cinta transportadora. Vinificación en cubas troncocónicas de madera con control de temperatura.

Crianza

12 meses sobre lías finas, la mitad en barricas de tres vinos de 228 litros y la otra mitad en vasijas de barro de 160 litros

Grado alcohólico

14%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Intenso y profundo aroma a frutos rojos con notas tostadas

Sabor

Amplio y generoso, con taninos suaves y cremosos, y un final mineral

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes en una jarra

Beber a partir de

2021

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con un asado de ternera a la cazuela o cualquier otra carne sabrosa, así como con postres de chocolate...

Más información en Château de Chaintres

Más información en Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis a la dirección técnica da un nuevo impulso a esta «bella durmiente» de la región de Saumur, ya que aquí se encuentra un suelo arcillo-calcáreo y una exposición solar favorable. Las añadas de 2018 anuncian el resurgimiento de la finca, con un tinto procedente de viñas viejas que presenta un sabor afrutado y con cuerpo. El Clos-des-Oratoriens, en blanco, requiere más tiempo de maduración. ¡Habrá que seguirle la pista!
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca se encuentra principalmente en parcelas situadas alrededor del Piton de Sancerre. Fue adquirida por la casa Joseph Mellot en 2007 y tiene una superficie de 18,5 ha.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5

3.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de ALAIN D. Publicado el 6 de mayo de 2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JEAN R. Publicado el 21/01/2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEAN PIERRE R. Publicado el 30/12/2020

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