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Domaine des Deux Vallées - Savennières blanco 2022

Domaine des Deux Vallées - Savennières blanc 2022

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5
3.2/5 (4 clientes)

1*Étoile

Hachette

equilibrado
frutas de pulpa blanca
tensión

«El Santo Grial para los amantes del chenin en los fabulosos terruños de Savennières»

«Notas de frutas blancas, frutas amarillas confitadas y cítricos, intensidad, equilibrio, cuerpo y tensión: he aquí un Savennières eficaz y muy bien elaborado, que muestra a la vez madurez y delicadeza.» (Le Guide Hachette des Vins 2025).

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21 163 opiniones
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Campo

Domaine des Deux Vallées

Cosecha

2022

Denominación

Savennières

Región

Loira

Cepas

Chenin

Tierra

Limo-esquisto, subsuelo arenisco

Viticultura

Certificada con la etiqueta «Alto valor medioambiental»

Vendimia

Cosecha manual con selecciones sucesivas de la variedad Chenin en uvas doradas

Elaboración del vino

Tradicional y cuidadosa, fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura

Cría

En barrica de roble

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color intenso, con un bonito brillo y un atractivo resplandor

Nariz

Intenso, con aromas de frutas blancas, frutas amarillas confitadas y cítricos

Paladar

Ataque dinámico, con cuerpo y tensión, equilibrado

Servir

Entre 9° et 11°C

Beber antes

2030

Guardia

Se recomienda consumir en los 5 años siguientes a su elaboración, aunque puede conservarse hasta 10 años.

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar deliciosos platos de pescado a la crema, un fondant de langosta, mejillones al azafrán, una crema de espárragos, quenelles...

Más información en Domaine des Deux Vallées

Más información en Savennières

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Notas de frutas blancas, frutas amarillas confitadas y cítricos, intensidad, equilibrio, cuerpo y tensión: he aquí un Savennières eficaz y muy bien elaborado, que muestra a la vez madurez y delicadeza.

Sobre el bodega :

René Socheleau y su hijo Philippe se hicieron cargo de esta finca de 44 hectáreas en 2001 y la reestructuraron, además de construir una nueva bodega situada en la cornisa de Anjou, con vistas a los valles del Loira y del Layon. Sus vinos aparecen regularmente en la Guía.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5

3.2/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. HERVE S. Publicado el 25/12/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Philippe P. Publicado el 13/10/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. ETIENNE M. Publicado el 07/03/2025

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de PATRICE K. Publicado el 03/02/2025

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