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Hacienda Bodega Tacama - Gran Tinto Tres cepas 2018

Name: Hacienda Bodega Tacama - Gran Tinto Tres cepas 2018
Brand: Hacienda Bodega Tacama
Rating: 3.6 (10 reviews)

Vallée d'Ica|Vino tinto

3.6/5 (10 clientes)

Perú

afrutado

picante

carne roja

En el excepcional paraje del valle de Ica, en Perú, esta selección de Malbec, Tannat y Petit Verdot, vendimiada cuidadosamente a mano, da lugar a un vino elegante y afrutado que expresa a la perfección la cordialidad y la frescura propias de su terruño. Un tinto placentero con toques exóticos.

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Campo

Hacienda Bodega Tacama

Variedad

Gran Tinto Tres cepas

Cosecha

2018

Denominación

Vallée d'Ica

Región

Perú

Cepas

50 % Malbec, 30 % Petit Verdot, 20 % Tannat

Tierra

Suelo arenoso-limoso del valle de Ica

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado previo a la fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 a 25 días

Cría

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color granate oscuro opaco

Nariz

Bastante discreto al principio, pero tras airearlo aparecen notas de frutos rojos y negros, así como un toque especiado

Paladar

Elegante y prolongado, con una agradable acidez, sedoso, con notas frutales y especiadas

Servir

Entre 16 y 18 °C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con carnes rojas, platos criollos, recetas de pasta y platos típicos peruanos: guisos de carne, sopa de pollo al vino tinto y rollitos de ternera con puré

Más información en Hacienda Bodega Tacama

Más información en Vallée d'Ica

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.6/5

en 10 opiniones