Château Saint-Maur - Saint-M 2018
88/100
Wine Enthusiast
«Esta es la cosecha tradicional de la bodega, situada al oeste de Saint-Tropez. Un toque de pimienta le aporta un atractivo matiz especiado que realza su fruta viva y madura. Un vino listo para beber.» (Wine Enthusiast 2019) ¡Un rosado para compartir!
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Ojo
Rosa salmón pálido
Nariz
Intenso, con notas de frutos rojos y fresa Gariguette
Paladar
Fresco y afrutado, con notas de pomelo y fresa. Un final con una agradable frescura persistente.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Ideal para el aperitivo, para acompañar un tartar de salmón, unos espaguetis con almejas, un rollito de ternera con hierbas y parmesano o incluso un queso de cabra fresco...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Roger Zannier, que ya es propietario de la Quinta do Pessegueiro en el Duero, desea convertir Château Saint-Maur en una de las mejores referencias de la Provenza. Situado a 10 kilómetros de Saint-Tropez, protegido del mistral por el macizo de los Maures, el viñedo goza de una exposición este-oeste. Al abrigo de los vientos, pero beneficiándose de una influencia marítima que suaviza el intenso calor estival, se extiende sobre 60 hectáreas, de las cuales 45 se explotan actualmente. Sobre un suelo arcilloso-calcáreo, la viña se adapta a la curva de las colinas, elevándose gradualmente hasta el límite del bosque. Desde 2013, la finca cuenta con una nueva bodega de alta tecnología, así como con un nuevo espacio de venta. Aquí, el arte hace una incursión exitosa hasta en la bodega, con exposiciones temporales de artistas originales y de vanguardia.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El empresario Roger Zannier, que ya era propietario de la Quinta Do Pessegueiro (Duero), ha adquirido esta finca situada en Cogolin, a los pies del macizo de los Maures y a 10 km de Saint-Tropez. En la actualidad, es su yerno, Marc Monrose, quien dirige este Cru Classé de 100 hectáreas, de las cuales 60 están plantadas. Ha dotado a la finca de una nueva bodega de alta tecnología.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2019) 88/100
Bodega calificada (guía 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Esta es la cosecha tradicional de la bodega, situada al oeste de Saint-Tropez. Un toque de pimienta le aporta un atractivo matiz especiado que realza su fruta viva y madura. Vino listo para beber.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Philippe P. Publicado el 25/11/2019
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Comentario y valoración de M. SYLVAIN D. Publicado el 09/10/2019
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Comentario y valoración de HAROLD G. Publicado el 22/06/2019
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