Villa Minna Vineyard - Villa Minna 2008
15,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
«Ligeramente ahumado al abrirlo, Villa 2008 se muestra muy afrutado en el final. Con cuerpo, una agradable suavidad de taninos y conservando una gran frescura, es un vino que se bebe muy bien desde hoy mismo. » (Guía de los mejores vinos de Francia 2015 - RVF). Sus sedosos taninos se funden en una materia profunda con un tacto en boca muy agradable... ¡Un hermoso tinto de Provenza!
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Ojo
vestido púrpura
Nariz
con aromas de grosella negra y arándano
Boca
taninos sedosos en un vino profundo con un tacto en boca muy agradable
Servir
a 14-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2014
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, parrilladas, una tabla de quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Acerca del vino:
El tanino comienza a relajarse, se percibe una bonita materia detrás.
Sobre el bodega :
Entre Aix y Salon-de-Provence, esta finca de 15 hectáreas está situada a orillas de la Via Aurelia. Los viñedos se cultivan de forma natural, los tratamientos son limitados y se prohíbe el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos. La vendimia se realiza a mano y se transporta en cajas.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 16/20 (Muy bueno)
Finca calificada con 4 estrellas (producción de muy alta calidad)
Acerca del vino:
Esta cosecha sigue siendo muy elegante en boca y, junto con la madurez del aroma, constituye un vino muy equilibrado. En él se descubren notas de kirsch que juegan con el lilo y la pimienta molida, un conjunto armonioso que hay que reservar para las mejores piezas de carne.
Sobre el bodega :
La finca está situada entre Aix y Salon-de-Provence, en suelos calcáreos. Poda corta, desbrozado, labranza, vendimia manual; vinificación en pequeños volúmenes con levaduras autóctonas, un poco de roble para permitir el desarrollo aromático de los vinos durante 24 meses. ¡Este es, en resumen, el tratamiento privilegiado para este «Vin de Pays»!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
Ligeramente ahumado al abrirlo, Villa 2008 se muestra muy afrutado en el final. Con cuerpo, un agradable fundido de taninos y conservando una gran frescura, es un vino que se bebe muy bien desde hoy mismo.
Sobre el bodega :
Esta finca fue adquirida en 1999 por Minna y Jean-Paul Luc. Situada en Saint-Cannat, sus 15 hectáreas están plantadas con syrah, cabernet sauvignon y mourvèdre, así como con vermentino (o rolle), roussanne y marsanne, en blanco. En conversión ecológica desde 2009 (la primera añada con esta certificación será la de 2012), el viñedo se cuida con esmero, con podas cortas que generan bajos rendimientos en un terruño pobre en roca caliza. La vinificación en pequeños recipientes y la crianza en barricas bordelesas dan lugar a vinos de gran constitución, con mucho estilo y personalidad, lejos de cualquier carácter tecnológico. ¡Las crianzas también tienen la particularidad de ser largas! De hecho, las botellas no se comercializan hasta pasados cinco años en el caso de los tintos y tres años en el de los blancos. Todos los vinos de la finca necesitan una larga aireación, y la decantación solo puede hacerles bien.
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