Villa Minna Vineyard - Villa Minna 2008
15,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
«Con un ligero toque ahumado al abrirlo, el Villa 2008 se muestra muy afrutado en el final. Con cuerpo, unos taninos agradablemente integrados y conservando una gran frescura, es un vino que se disfruta mucho ya desde ahora. » (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2015 - RVF). Sus taninos sedosos se funden en una materia profunda con un tacto en boca muy agradable… ¡Un magnífico tinto de Provenza!
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Ojo
vestido morado
Nariz
con aromas de grosella negra y arándano
Paladar
taninos sedosos en un vino profundo con un paso por boca muy agradable
Servir
a 14-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2023
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar carnes rojas, parrilladas, una tabla de quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 14,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Acerca del vino:
Los taninos empiezan a suavizarse y se percibe una buena estructura detrás.
Sobre el bodega :
Entre Aix y Salon-de-Provence, esta finca de 15 hectáreas se encuentra a las orillas de la Via Aurelia. Los viñedos cuentan con cubierta vegetal natural, los tratamientos son mínimos y se prohíbe el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos. La vendimia se realiza a mano y la uva se transporta en cajas.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 16/20 (Muy bueno)
Finca con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)
Acerca del vino:
Esta cosecha sigue mostrando una gran elegancia en boca, lo que, junto con la madurez de su aroma, la convierte en un vino de gran equilibrio. En ella se aprecian notas de kirsch que se entremezclan con toques de lila y pimienta molida, un conjunto armonioso ideal para acompañar las mejores piezas de carne.
Sobre el bodega :
La finca está situada entre Aix y Salon-de-Provence, sobre suelos calcáreos. Poda corta, desbroce, labranza, vendimia manual; vinificación en pequeñas cantidades con levaduras autóctonas y una breve crianza en barrica de roble para permitir el desarrollo aromático de los vinos durante 24 meses. ¡Este es, en resumen, el tratamiento privilegiado para este «Vin de Pays»!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Con un ligero toque ahumado al abrirlo, el Villa 2008 se revela muy afrutado en el final. Con cuerpo, unos taninos bien integrados y una gran frescura, es un vino que se disfruta mucho ya desde ahora.
Sobre el bodega :
Minna y Jean-Paul Luc se hicieron cargo de esta finca en 1999. Situadas en Saint-Cannat, las 15 hectáreas están plantadas con syrah, cabernet sauvignon y mourvèdre, así como con vermentino (o rolle), roussanne y marsanne, en el caso de las variedades blancas. En proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2009 (la primera añada con certificación será la de 2012), el viñedo se cuida con esmero, y las podas cortas generan bajos rendimientos en un terruño pobre en roca caliza. La vinificación en pequeños recipientes y la crianza en barricas bordelesas dan lugar a vinos de gran estructura, que ofrecen mucho estilo y personalidad, lejos de cualquier carácter tecnológico. ¡Las crías también tienen la particularidad de ser largas! De hecho, las botellas no se comercializan hasta pasados cinco años en el caso de los tintos y tres años en el de los blancos. Todos los vinos de la finca necesitan una larga aireación; la decantación solo les puede hacer bien.
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