1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Thyrsus tinto 2021

Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Thyrsus rouge 2021

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

89/100

RVF

(notas de la cosecha de 2020)
mourvèdre
afrutado
picante
carne roja
sin azufre añadido
vino natural
nuevo

En su forma más simple, la cosecha Thyrsus se vinifica según el método natural, sin añadir sulfitos ni filtrar, y se cría durante 6 meses en ánforas. Una expresión pura de la variedad Mourvèdre, con un bouquet mediterráneo, rico en frutos negros, especias y taninos generosos y crujientes. ¡Toda la exuberancia y frescura de la Mourvèdre en botella!

¡Compre sus vinos Bégude al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine de la Bégude

Variedad

Thyrsus

Cosecha

2021

Denominación

IGP Méditerranée

Región

Provenza

Cepas

Mourvèdre : issu de vignes situées sur le flanc nord de la parcelle “La Brulade”

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo

Viticultura

Certificado ecológico (Ecocert)

Vendimia

Manual en cajas pequeñas

Vinificación

Vino certificado como «Método Natural» (menos de 10 mg/l de SO2 total). Doble selección, despalillado total, trabajo de las bayas con pisado manual regular cada 4 horas, seguido de una fermentación de 10 días para una extracción fenólica óptima.

Cría

6 meses en ánfora para suavizar, preservar la fruta y la mineralidad.

Graduación alcohólica

13%

Bio

Ojo

Color granate intenso con reflejos violáceos.

Nariz

Aroma rico y elegante, con notas de frutos del bosque, grosellas y frambuesas, respaldadas por notas especiadas de pimienta negra, tomillo y violeta.

Boca

Taninos generosos y crujientes, final con una sutil nota de pan tostado y una magnífica frescura.

Servir

A 16-17°C

Abrir

1/2 h antes

Beber antes

2030

Producción

3.000 botellas

Maridaje

Maridaje

Para disfrutar con embutidos y quesos, carnes asadas, un chuletón de ternera o un cordero asado aromatizado con hierbas provenzales. Tras unos años de evolución, realzará los platos con salsa y la caza...

Más información Domaine de la Bégude

Más información IGP Méditerranée

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

El terruño se compone de suelos margosos y arcillosos sobre un lecho de roca caliza. Guillaume Tari y su esposa dirigen este lugar cargado de historia con corazón y espíritu. Preservando al máximo la naturaleza, producen vinos que hacen honor a su filosofía de que "la calidad es una suma de detalles, cada uno de los cuales requiere rigor". Dado que la variedad reina, la Mourvèdre, tiene el don no sólo de expresar el carácter de su terruño, sino también el de su viticultor, los vinos muestran un rasgo marcadamente bordelés, sofisticado y bien criado, sin traicionar el espléndido y salvaje terruño que domina la Grande Bleue.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2023) 89/100 (Vintage 2020)

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Los bordeleses Guillaume y Soledad Tari están al frente de esta finca de 500 hectáreas, en medio de las cuales se extienden 20 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico. Una de las principales características de este viñedo es su altitud. A 410 metros de altitud, La Bégude disfruta de un clima muy diferente al de la costa. Con grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche, y una zona ventosa, las uvas de Mourvèdre maduran lenta pero inexorablemente. Y la garnacha adquiere en este terruño "pedregoso" una dimensión que rara vez se encuentra en Bandol. Con potentes aromas de fruta negra y aceituna negra, los tintos (50% del volumen) siguen ofreciendo un espíritu cálido, ¡en el límite superior de la madurez! El rosado siempre destaca por su singular vinosidad. El tinto de 2019 es admirablemente concentrado, con una fina expresión de fruta. ¡Esperemos que las próximas añadas sigan en la misma línea!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación 90/100 (Cosecha 2020)

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 30/08/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...