Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosé 2021
96/100
Le Figaro
94/100
Vinous
93/100
Wine Enthusiast
92/100
RVF
92/100
Decanter
16,5/20
Jancis Robinson
«El niño terrible del sector»
Este rosado, ideal para guardar, está fuera de moda, pero sin duda no está fuera de su terruño. Reflejo puro de esta tierra un poco áspera pero de gran belleza, es un rosado completo, vibrante y elegante.
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Ojo
Vestido frambuesa con reflejos violáceos
Nariz
Bien maduro, con frutos rojos, notas de pimienta y garriga.
Boca
Boca muy estructurada, con taninos elegantes y refinados, final largo, carnoso y ligeramente yodado, muy fresco. Con el envejecimiento, L'Irréductible desarrolla aromas terciarios, a azafrán y trufa.
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2039
Guardia
15 años
Maridaje
Marida perfectamente con salmonetes, filete de atún a la parrilla, pierna de cordero acompañada de un tian de verduras o queso de cabra artesanal, cocina asiática...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
El terruño se compone de suelos margosos y arcillosos sobre un lecho de roca caliza. Guillaume Tari y su esposa dirigen este lugar cargado de historia con corazón y espíritu. Preservando al máximo la naturaleza, producen vinos que hacen honor a su filosofía de que "la calidad es una suma de detalles, cada uno de los cuales requiere rigor". Dado que la variedad reina, la Mourvèdre, tiene el don no sólo de expresar el carácter de su terruño, sino también el de su viticultor, los vinos muestran un rasgo marcadamente bordelés, sofisticado y bien criado, sin traicionar el espléndido y salvaje terruño que domina la Grande Bleue.
Decanter
Vino clasificado (guía 2022) 92/100 (Cosecha 2020)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Cosecha 2020)
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los bordeleses Guillaume y Soledad Tari están al frente de esta finca de 500 hectáreas, en medio de las cuales se extienden 20 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico. Una de las principales características de este viñedo es su altitud. A 410 metros de altitud, La Bégude disfruta de un clima muy diferente al de la costa. Con grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche, y una zona ventosa, las uvas de Mourvèdre maduran lenta pero inexorablemente. Y la garnacha adquiere en este terruño "pedregoso" una dimensión que rara vez se encuentra en Bandol. Con potentes aromas de fruta negra y aceituna negra, los tintos (50% del volumen) siguen ofreciendo un espíritu cálido, ¡en el límite superior de la madurez! El rosado siempre destaca por su singular vinosidad. El tinto de 2019 es admirablemente concentrado, con una fina expresión de fruta. ¡Esperemos que las próximas añadas sigan en la misma línea!
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2021) 93/100 (Añada 2020)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Valoración 16,5/20 (Cosecha 2020)
Vinous
Calificación 94/100 (Cosecha 2020)
Le Figaro vins
Vino puntuado (guía 2021) 96/100 (Añada 2020)
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