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Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021
Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021

Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021

Vin de France|Vino blanco

91/100

RVF

marsanne
roussanne
armonioso
amargos deliciosos
langosta
«Una gama de aromas que se muestra muy madura, con predominio de la variedad Marsanne y notas de cera de abeja, frutos secos y un toque meloso. La pátina de la madera aporta cierta suavidad. En boca resulta amplio y con carácter vinícola, con un cuerpo generoso bien equilibrado por unos agradables toques amargos.» (Guía RVF 2024).

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Ámbito

Château des Tourettes

Variedad

Tinus Marsanne-Roussanne

Cosecha

2021

Denominación

Vin de France

Región

Ródano

Cepas

55% Marsanne, 45% Roussanne

Tierra

Esta cosecha procede del Château des Tourettes, que cuenta con viñedos situados a gran altitud (unos 400 m) con suelos ricos en caliza.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección de los mostos durante el prensado (para conservar únicamente los primeros mostos y mantener así una acidez excelente), vinificación en depósitos de hormigón con forma de tulipán

Crianza

Se ha dejado reposar unos meses sobre lías en depósitos de hormigón con fondo redondeado

Grado alcohólico

14%

Nariz

Muy expresivo, con aromas frutales y florales muy armoniosos

Sabor

De gran precisión y un equilibrio extraordinario, a la vez denso y muy equilibrado gracias a una frescura presente a lo largo de toda la cata

Servir

A 10-12°C

Apogeo

2019-2025

Beber antes

2032

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar como aperitivo, acompañando langosta, tartar de salmón al jengibre, raviolis de cigalas, empanadillas de trufas, muslos de pollo rellenos de colmenillas...

Más información en Château des Tourettes

Más información en Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Una gama de aromas que denota una gran madurez, con predominio de la variedad Marsanne y notas de cera de abeja, frutos secos y un toque meloso. La pátina de la madera aporta cierta suavidad. En boca resulta amplio y con carácter vinícola, con un cuerpo generoso bien equilibrado por unos agradables toques amargos.

Sobre el bodega :

El castillo de Les Tourettes cuenta con un bonito viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi por completo el viñedo, reafirmando su voluntad de crear un terruño de calidad gracias a la replantación de selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el equilibrio perfecto entre una maduración plena de la uva y una tensión mineral en el final de boca. Jean-Marie y Maine reorientan la producción hacia los blancos y ponen fin a la actividad comercial de Guffens du Sud.

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