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Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021

Château des Tourettes - Tinus Marsanne-Roussanne 2021

91/100

RVF

marsanne
roussanne
armonioso
bellos amargos
langosta

«Una paleta muy madura, con predominio de la variedad Marsanne, con notas de cera de abeja, frutos secos y un toque meloso. La pátina de la madera aporta cierta suavidad. En boca es amplio y vinoso, con un paladar amplio bien equilibrado por unos agradables toques amargos». (Guía RVF 2024).

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Ámbito

Château des Tourettes

Variedad

Tinus Marsanne-Roussanne

Cosecha

2021

Denominación

Vin de France

Región

Ródano

Cepas

55% Marsanne, 45% Roussanne

Tierra

Esta cosecha procede del Château des Tourettes, que posee terrenos en altitud (unos 400 m) con suelos ricos en caliza.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección de los mostos durante el prensado (para conservar solo los primeros mostos y mantener una acidez óptima), vinificación en depósitos de hormigón con forma de tulipán.

Cría

Se prolongó durante unos meses sobre lías en depósitos de hormigón con fondo redondeado.

Grado alcohólico

14%

Nariz

Muy expresivo, aromas frutales y florales muy armoniosos.

Boca

De gran precisión y equilibrio notable, denso y muy equilibrado, con una frescura presente a lo largo de toda la degustación.

Servir

A 10-12°C

Apogeo

2019-2025

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se puede disfrutar como aperitivo, con langosta, tartar de salmón con jengibre, raviolis de langostinos, empanadillas de trufa, muslos de ave rellenos de colmenillas...

Más información en Château des Tourettes

Más información en Vin de France

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Una paleta muy madura, con predominio de la variedad Marsanne, con notas de cera de abeja, frutos secos y un toque meloso. La pátina de la madera aporta cierta suavidad. En boca es amplio y vinoso, con un corazón amplio bien equilibrado por unos agradables toques amargos.

Sobre el bodega :

El castillo de Tourettes posee un bonito viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi por completo el viñedo, afirmando su voluntad de crear un buen terruño gracias a la replantación de selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el equilibrio perfecto entre la madurez perfecta de la uva y una tensión mineral en el final. Jean-Marie y Maine están reorientando la producción hacia los blancos y poniendo fin al comercio Guffens del Sur.

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