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Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay Viognier 2014
Guffens en el Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay Viognier 2014

Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay Viognier 2014

IGP Vaucluse|Vino blanco
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
Este coupage de Chardonnay y Viognier, elaborado íntegramente en barrica, combina aromas exóticos y intensos con notas más minerales de tiza. En boca resulta fresco y preciso. Una cosecha especialmente lograda en esta añada.

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Ámbito

Château des Tourettes

Variedad

Bien Entendu Chardonnay Viognier

Cosecha

2014

Denominación

IGP Vaucluse

Región

Ródano

Cepas

Chardonnay, Viognier

Tierra

en la meseta de L'Aigle

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

en barricas

Crianza

en barricas durante 10 meses

Grado alcohólico

14 %

Nariz

aromas de flores blancas y, a continuación, de frutas exóticas (mango)

Sabor

muy mineral y pura

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2021

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar con un carpaccio de dorada o de vieiras, un ceviche, una lubina asada con hierbas e hinojo, ...

Más información en Château des Tourettes

Más información en IGP Vaucluse

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

El castillo de Les Tourettes cuenta con un bonito viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi por completo el viñedo, reafirmando su voluntad de crear un terruño de calidad gracias a la replantación de selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el equilibrio perfecto entre una maduración plena de la uva y una tensión mineral en el final de boca. Jean-Marie y Maine reorientan la producción hacia los blancos y ponen fin a la actividad comercial de Guffens du Sud.

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de DAMIEN R. Publicado el 6 de junio de 2018

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