Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014
15/20
Bettane & Desseauve
Conocidas por la complejidad de sus aromas florales, las variedades Chardonnay, Roussanne y Viognier se unen en una cuvée con embriagadores aromas de frutas de pulpa blanca y sutiles notas amaderadas. En boca es graso, casi tropical, y con un final persistente. ¡Una «Gran Trilogía» que hace honor a su nombre!
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Ojo
vestido color amarillo pajizo
Nariz
Aromas de frutas blancas (pera) con notas tostadas.
Boca
Amplio, amplio y potente, con una agradable acidez.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2017
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Se puede disfrutar con un blanquette de lotte, salmón al horno, pollo al curry, salteado de cerdo agridulce...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 15/20 (Añada 2013) (Muy buen vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
El castillo de Tourettes posee un bonito viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi por completo el viñedo, afirmando su voluntad de crear un buen terruño gracias a la replantación de selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el equilibrio perfecto entre la madurez perfecta de la uva y una tensión mineral en el final. Jean-Marie y Maine están reorientando la producción hacia los blancos y poniendo fin al comercio Guffens del Sur.