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Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014

Name: Guffens en el Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014
Brand: Castillo de Les Tourettes
Rating: 3.4 (5 reviews)

IGP Vaucluse|Vino blanco

3.4/5 (5 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la añada 2013)

Conocidas por la complejidad de sus aromas florales, las variedades Chardonnay, Roussanne y Viognier se unen en una cosecha con cautivadores aromas de frutas de pulpa blanca y sutiles notas amaderadas. En boca resulta untuoso, casi tropical, y con un final persistente. ¡Una «Gran Trilogía» que hace honor a su nombre!

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Ámbito

Château des Tourettes

Variedad

Bien Entendu Grande Trilogie

Cosecha

2014

Denominación

IGP Vaucluse

Región

Ródano

Cepas

50% Roussanne, 30% Chardonnay, 20% Viognier

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado y uso exclusivo del mosto de primera presión. Fermentación en barrica para la Roussanne

Grado alcohólico

14%

Ojo

vestido de color amarillo pajizo

Nariz

aromas de frutas blancas (pera) con notas tostadas

Sabor

amplia, generosa y potente, con una agradable acidez

Servir

a 10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2021

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar con una blanquette de rape, un salmón al horno en papel de aluminio, un pollo al curry, un salteado de cerdo agridulce...

Más información en Château des Tourettes

Más información en IGP Vaucluse

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 15/20 (añada 2013) (Muy buen vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

El castillo de Les Tourettes cuenta con un bonito viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi por completo el viñedo, reafirmando su voluntad de crear un terruño de calidad gracias a la replantación de selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el equilibrio perfecto entre una maduración plena de la uva y una tensión mineral en el final de boca. Jean-Marie y Maine reorientan la producción hacia los blancos y ponen fin a la actividad comercial de Guffens du Sud.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 5 opiniones