Domaine Brusset - Cairanne Hommage à André Brusset 2016

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Nariz atractiva de grosella negra y violeta. Boca sedosa, medio un poco flexible, agradable retorno a la fruta. Bien elaborado, vino apetecible y con futuro.

Sobre el bodega :

Laurent, el nieto de André, ahora al frente de la explotación, elabora una amplia gama de vinos en cerca de 70 parcelas, entre las que se incluyen viñedos en terrazas en las espectaculares Dentelles de Montmirail. Una fragmentación que resulta ventajosa durante las fases de ensamblaje. Cabe destacar una añada 2017 un tanto turbulenta.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Setenta y ocho terrazas orientadas al sur componen este viñedo de 70 hectáreas situado bajo las Dentelles de Montmirail. Creado en 1947 por André Brusset, dirigido posteriormente por su hijo Daniel, hoy en día lo dirige su nieto Laurent. La finca está presente en 5 AOC y cuenta con un total de 14 cuvées diferentes. Una apuesta segura en Gigondas y Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Elaborado únicamente en añadas excepcionales, el Cairanne Hommage à Andre Brusset 2016 es un coupage 50-50 de garnacha y monastrell, elaborado sin despalillado. Es rico y aterciopelado sin ser demasiado alcohólico, ya que solo alcanza un 14 % de alcohol, según Brusset (en la etiqueta figura un 13,5 %). Abundan los sabores de frutos negros, que recogen delicadas notas especiadas en el largo y sedoso final.

Sobre el bodega :

La finca de Laurent Brusset cuenta ahora con 70 hectáreas, situadas en el pueblo de Cairanne, pero que se extienden hasta Ventoux y hasta Dentelles, por encima de Gigondas. Fundada por su abuelo en 1947, la vinificación aquí es moderna pero equilibrada, con una mezcla de cubas, demi-muids y barricas utilizadas, según la cosecha. Del mismo modo, algunos vinos se despalillan por completo o se elaboran íntegramente con racimos enteros, mientras que para otros se utiliza una mezcla. «Cuando se tiene una gran madurez», explicó Brusset, «es mejor conservar los tallos». En los vinos de gama básica, Brusset busca la facilidad de beber, pero en las cuvées de alta gama busca la complejidad y la capacidad de envejecimiento. «El 16 es una añada muy buena», afirmó Brusset. «Tiene un buen equilibrio y una gran acidez». En 2017, hay aproximadamente medio grado más de alcohol y una acidez más baja. Sus rendimientos en Cairanne fueron de una media de solo 20 hectolitros por hectárea, los más bajos que ha visto nunca. Por lo tanto, ajustó su extracción en consecuencia, sin realizar ningún pisado y solo un bombeo muy delicado, para evitar extraer taninos duros.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Aficionado a los vinos potentes, ha optado por un estilo infusionado. Ubicada en Cairanne, la finca Brusset cultiva 70 hectáreas de viñedos en cinco denominaciones de origen. Durante mucho tiempo, Laurent Brusset ha producido vinos potentes, buscando densidad en la vinificación mediante extracciones intensas. Hoy en día, trabaja más por infusión para obtener vinos más finos. Su conversión a la agricultura ecológica hace dos años requirió una mano de obra considerable en las laderas poco mecanizables que explota. Pero para él, lo fundamental sigue siendo la madurez óptima de las uvas en la vendimia. Por lo tanto, no es de extrañar que nos hayan seducido sus hermosos vinos, rebosantes de generosa fruta.

James Suckling

Acerca del vino:

Muy impresionante en todos los aspectos. Abundantes notas de flores trituradas, minerales negros, especias tostadas en seco, frutos negros y chocolate negro para empezar. En boca tiene taninos enérgicos, elegantes y muy finos, que aportan aromas concentrados de fruta en largas y suaves oleadas. Un vino magnífico. Para beber a partir de 2020.