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Domaine Brusset - Cairanne Vieilles Vignes 2024

Domaine Brusset - Cairanne Vieilles Vignes 2024

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (2023 / 4 clientes)

93/100

Jeb Dunnuck

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

syrah
garnacha
Probado y aprobado
diversión asegurada

«¡Un Cairanne que lo tiene todo para gustar!»

«El Cairanne Vieilles Vignes 2024 ofrece aromas de moras, garriga picante, especias y carnes asadas. Es de cuerpo medio a pleno, magníficamente concentrado, con taninos maduros y un bonito final. Me gusta mucho tal y como está ahora, pero debería seguir mejorando durante unos 10 o 12 años. » (Jeb Dunnuck 2026)

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Campo

Domaine Brusset

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2024

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

Grenache et Syrah (âge moyen des vignes : 80 ans)

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos orientados al sur

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado, sin adición de levadura, fermentación previa en frío, maceración de 4 semanas con remontados diarios y control de la temperatura a 31 °C

Cría

70 % en depósito, 30 % en barricas de dos años durante un año, sin filtrar

Grado alcohólico

14%

Biografía

Ojo

Color rubí muy intenso

Nariz

Un bouquet muy complejo de frutos negros con notas especiadas muy marcadas, pimienta

Paladar

Estructurado, buen cuerpo, taninos sedosos, excelente persistencia aromática

Servir

A 16-18°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2034

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, caza, conejo a la albahaca, champiñones portobello, ñoquis a la boloñesa, queso Abondance...

Más información en Domaine Brusset

Más información en Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Laurent, el nieto de André, que ahora dirige la explotación, elabora una amplia gama de vinos en cerca de 70 parcelas, entre las que se incluyen viñedos en terrazas situados en las espectaculares Dentelles de Montmirail. Esta fragmentación resulta ser una ventaja a la hora de realizar los ensamblajes. Cabe destacar que la cosecha de 2017 fue un tanto accidentada.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Acerca del vino:

Jugoso, con bastante cuerpo para ser un 2024, con aromas maduros y suculentos de ciruela, arándano y mora, todo ello enmarcado por una acidez viva y unos taninos firmes. Buen final y sin exceso de alcohol: muy bien equilibrado.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Setenta y ocho terrazas orientadas al sur conforman este viñedo de 70 hectáreas situado a los pies de las Dentelles de Montmirail. Fundado en 1947 por André Brusset, y dirigido posteriormente por su hijo Daniel, hoy lo dirige su nieto Laurent. La finca está presente en 5 AOC y cuenta con un total de 14 cuvées diferentes. Una apuesta segura en Gigondas y Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La finca de Laurent Brusset cuenta ahora con 70 hectáreas, situadas en el pueblo de Cairanne, pero que se extienden hasta el Ventoux y hasta las Dentelles, por encima de Gigondas. Fundada por su abuelo en 1947, la vinificación aquí es moderna pero equilibrada, con una combinación de depósitos, demi-muids y barricas, según la cuvée. Asimismo, algunos vinos se elaboran totalmente despalillados o con los racimos enteros, mientras que para otros se utiliza una mezcla de ambos. «Cuando se tiene una gran madurez», explicó Brusset, «es mejor conservar los tallos». En los vinos de gama básica, Brusset busca la facilidad de beber, pero en las cuvées de alto nivel busca la complejidad y la capacidad de envejecimiento. «El 2016 es una añada muy bonita», declaró Brusset. «Tiene un buen equilibrio y una gran acidez». En 2017, hay aproximadamente medio grado más de alcohol y una acidez más baja. Sus rendimientos en Cairanne fueron, de media, de solo 20 hectolitros por hectárea, los más bajos que jamás haya visto. Por lo tanto, ajustó su extracción en consecuencia, sin realizar ningún pisado y solo un bombeo muy delicado, con el fin de evitar extraer taninos duros.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2022) Cata Revista

Sobre el bodega :

Aficionado a los vinos potentes, ha optado por un estilo de maceración. Situada en Cairanne, la finca Brusset cultiva 70 hectáreas de viñedos en cinco denominaciones de origen. Durante mucho tiempo, Laurent Brusset elaboró vinos potentes, buscando densidad en la vinificación mediante extracciones intensas. Hoy en día, trabaja más mediante infusión para obtener vinos más finos. Su conversión a la agricultura ecológica hace dos años ha requerido una mano de obra considerable en las laderas poco mecanizables que explota. Pero para él, el punto crucial sigue siendo la madurez óptima de las uvas en la vendimia. Por eso, no es de extrañar que nos hayan seducido sus hermosos vinos, rebosantes de una generosa fruta.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 16/20

Acerca del vino:

Nariz seductora con aromas de mora, pimienta y frutos rojos triturados. En boca es jugoso, con una agradable frescura y taninos firmes que le aportan buen cuerpo. Vivo e intenso, con un final largo.

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Acerca del vino:

Elaborado con un 60 % de garnacha y un 40 % de syrah, y envejecido durante un año —el 40 % en barricas de dos años y el 60 % en depósitos—, el Cairanne Vieilles Vignes 2024 ofrece aromas de moras, garriga picante, especias y carnes asadas. Es de cuerpo medio a pleno, magníficamente concentrado, con taninos maduros y un bonito final. Me gusta mucho hoy, pero debería seguir mejorando durante 10 a 12 años. Para beber entre 2026 y 2037.

PRECIO 1JOUR1VIN

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