Domaine Saint Andéol - Cairanne L'Excellence 2017

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Elaborado con garnacha y syrah de gran edad, este vino presenta una nariz muy característica, con notas de mermelada, regaliz y cuero. Un carácter que se refleja en un paladar generoso, con un ligero toque animal, de estructura firme y marcado por unos taninos aún austeros en esta fase. Un temperamento que deberá suavizarse en bodega.

Sobre el bodega :

Los lejanos orígenes de la finca, situada en el emplazamiento de un priorato, se remontan al siglo XII. La propiedad ha pasado de generación en generación dentro de la misma familia durante cuatro generaciones. Jean-Jacques Beaumet está al frente de ella desde 1988. Explota 37 hectáreas en las colinas de Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Cairanne l'Excellence 2017 es un coupage de un 60 % de garnacha y un 40 % de syrah, criado en depósitos. Se trata de un vino especiado, con notas que recuerdan al clavo, la cola y la mezcla de cuatro especias, así como a la tierra arcillosa. Con cuerpo y aterciopelado en boca, no es demasiado afrutado, pero resulta atractivo por su sabor y su rica textura, con notas de café en el final.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

En la misma línea que el de 2018, el Cairanne Excellence 2017 (60 % garnacha y 40 % syrah, criado en depósitos de hormigón) presenta un perfil concentrado, de cuerpo medio a pleno, con abundantes notas de frutos negros, especias, chocolate y matices cárnicos, así como una textura carnosa, redonda y opulenta. Para beber desde su lanzamiento y durante los siguientes 6 o 7 años.