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Domaine Saint Andéol - Cairanne Prestige tinto 2020

Domaine Saint Andéol - Cairanne Prestige rouge 2020

Cairanne|Vino tinto

3.8/5 (6 clientes)

90/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2017)

generoso

denso

frutas negras

carne roja

caza

«La buena oportunidad que no hay que dejar escapar»

El Cairanne Prestige 2020 presenta una nariz compleja e intensa, con sutiles aromas a frutos negros y notas de té negro y fondant de chocolate. En boca es elegante, sedoso y con cuerpo, y rebosa potencia aromática. Se puede disfrutar con chuletas de cordero cuando aún es joven y con un asado de cierva cuando alcanza su punto óptimo.

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Saint Andéol

Variedad

Prestige

Cosecha

2020

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Vieux Carignan

Tierra

Laderas arcilloso-calcáreas en terrazas, ricas en guijarros redondeados

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Elaboración tradicional con despalillado; cada variedad se vinifica por separado, con una maceración de entre 21 y 28 días.

Crianza

En cuba de hormigón

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Rojo rubí intenso

Nariz

Complejo e intenso, con sutiles aromas a frutos negros, cerezas negras, notas de té negro y fondant de chocolate

Sabor

Concentrada, con cuerpo y potente

Servir

A 16°C

Abrir

Dejar reposar en una jarra durante 1 hora antes

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar con todo tipo de carnes cuando es joven, como chuletas de cordero, pierna de cordero, caza y quesos...

Más información en Domaine Saint Andéol

Más información en Cairanne

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los lejanos orígenes de la finca, situada en el emplazamiento de un priorato, se remontan al siglo XII. La propiedad se ha transmitido dentro de la misma familia desde hace cuatro generaciones. Jean-Jacques Beaumet está al frente de ella desde 1988. Explota 37 hectáreas en las colinas de Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado 90/100 (Vintage 2017) (Vino formidable)

Bodega valorada (guía de 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

3.8/5

en 6 opiniones