Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2016 (Magnum)
18/20
RVF
95-97/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
«He probado muchas añadas de los vinos de Brunel, y la de 2016 parece ser la mejor de todas. El Châteauneuf du Pape 2016 destacó en mi cata a ciegas, ofreciendo una complejidad y una ligereza increíbles a pesar de su redondez. Las rosas, la garriga y las especias secas acentúan las notas de frambuesas y cerezas en un vino concentrado, intenso pero vivo, con múltiples matices». (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
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Ojo
Color granate intenso
Nariz
Aromas de frutos rojos, notas amaderadas.
Boca
Complejo y elegante. Bonita estructura y energía, volumen, taninos fundidos, notas de sotobosque y cuero. Gran persistencia, muy buen potencial.
Servir
A 16°C
Abrir
1 hora antes en jarra
Beber antes
2035
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes de caza, carnes rojas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, finura de taninos y frescura. El blanco, muy refinado, tiene una proporción bastante importante de clairette. En el tinto, predomina la garnacha con una parte de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire está compuesta por viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. La cosecha de 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de gruesos guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es muy lograda, al igual que el blanco de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 95-97/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
He probado muchas añadas de los vinos de Brunel, y la de 2016 parece ser la mejor de todas. El Châteauneuf du Pape 2016 destacó en mi cata a ciegas, ofreciendo una complejidad y una ligereza increíbles a pesar de su redondez. Las rosas, la garriga y las especias secas acentúan las notas de frambuesas y cerezas en un vino concentrado, intenso pero vivo, con múltiples matices. Compuesto por un 70 % de garnacha, un 15 % de monastrell, un 10 % de syrah y un 5 % de cinsault, ha envejecido durante 18 meses (principalmente en hormigón) antes de ser embotellado. Esperemos que entonces siga siendo igual de bueno.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 18/20 (Gran vino)
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Nos encanta el estilo y la hermosa rigurosidad de este vino. La fruta está bien madura, pero contenida por la frescura del vino. El jugo es concentrado y se prolonga en boca. Un 2016 firme y sin excesos, para olvidar en la bodega.
Sobre el bodega :
Aunque poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos con carácter, cuyos principales atributos son la mineralidad y el refinamiento. Toda la gama es de gran regularidad. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza tranquila, llena de finura y matices. En los grandes años, la bodega produce en pequeñas cantidades una magnífica cosecha procedente de viñedos plantados en 1889 en la meseta de Farguerol, bautizada como Cuvée Centenaire, que vio la luz en 1989. Ha tenido un rápido éxito mundial, ampliamente merecido. André Brunel aún posee algunas botellas antiguas, raras y magníficas, de 1947 y 1967 o, más recientes, de 1978, que muestran un saber hacer innegable, que se refleja en la calidad de los vinos actuales.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2019) 94/100
Acerca del vino:
Notas de licor de cassis y mermelada de frambuesa se mezclan con salvia seca, tierra y zarza en este vino afrutado, pero sustancioso y complejo. En boca es redondo y suave, persistente, con un tacto sedoso y taninos persistentes. Lo suficientemente meloso como para disfrutarlo ya, mejorará hasta 2028 y se mantendrá más allá.